2018年天津医科大学医学生物化学与分子生物学306西医综合之生物化学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 基本氨基酸。
【答案】组成蛋白质的常见氨基酸有20种，又称组成蛋白质的基本氨基酸，除R 为氢原子（即甘氨酸）外都是L-氨基酸。
2． 最适pH 。
【答案】酶的最适pH 是指酶促反应过程中，当
促反应速度减慢。
3． 梓檬酸转运系统（citrate transport system）。
【答案】柠檬酸转运系统是指线粒体内的乙酰CoA 与草酰乙酸缩合成柠檬酸，然后经内膜上的三羧酸载体运至胞质中，在柠檬酸裂解酶催化下，需消耗A TP 将柠檬酸裂解回草酰乙酸，后者就可用于脂酸合成，而草酰乙酸经还原后再氧化脱羧成丙酮酸，丙酮酸经内膜载体运回线粒体，在丙酮酸羧化酶作用下重新生成草酰乙酸，这样就可又一次参与转运乙酰CoA 的循环。
4． 发卡结构。
【答案】发卡结构是指单链RNA 分子在分子内部形成部分双螺旋的结构，这种部分双螺旋的结构类似于发卡。
5． 起始密码子。
【答案】起始密码是指指定蛋白质合成起始位点的密码子。最常见的起始密码子是蛋氨酸密码：AUG 。
6． Tollen 试验
质的一种鉴定戊糖的方法。
7． 核酸的变性与复性。
【答案】核酸的变性是指核酸双螺旋的氢键断裂，变成单链，并不涉及共价键的断裂的过程。
核酸的复性是指变性DNA 在适当条件下，可使两条彼此分开的链重新缔合成为双螺旋结构的过程。
时的环境pH 值，高于和低于此值，酶 【答案】Tollen 试验是指戊糖经浓盐酸脱水生成糠醛，后者与间苯三酚作用生成樱桃红色物
8． 错义突变（missense mutation）。
【答案】错义突变是指在蛋白质编码区，突变的密码子编码不同的氨基酸，突变结果导致一种氨基酸残基取代另一种氨基酸残基的点突变。
二、问答题
9． 简述血氨的来源与去路。
【答案】（1）血氨的来源包括：①氨基酸及胺分解产生的氨。②肠道吸收的氨包括肠道氨基酸被肠道细菌作用产生的氨和肠道尿素经肠道细菌脲素酶水解产生的氨。③肾小管上皮细胞分泌的氨，是由谷氨酰胺酶水解谷氨酰胺产生。
（2）血氨的去路有：①合成尿素。②合成非必需氨基酸。③合成其他含N 化合物。
10．对于许多微生物，谷氨酸脱氢酶（GDH ）参与谷氨酸的分解代谢。谷氨酸在它的催化下，产生氨和酮戊二酸。酮戊二酸进入TCA 循环氧化。
（1）当大肠杆菌在以Glu 作为唯一碳源的培养基中生长的时候，GDH 的合成被强烈抑制。在这样的条件下，催化Asp 形成富马酸和氨的天冬氨酸酶（aspartase ）是细胞在Glu 下生长所必需的。为什么? 试用一个循环途径来说明。
（2）当大肠杆菌培养在葡萄糖和氨的培养中，GDH 的合成加速，而且它是有活性的。这时，GDH 在细菌代谢中起什么作用？
【答案】⑴
（2）GDH 催化逆反应，促进氨同化成Glu ，而Glu 作为多种生物合成途径中氨基的供体。
11．一种tRNA 有可能适应所有的亮氨酸密码子吗？
【答案】亮氨酸有六个密码子，摆动学说允许密码子第三位最多有三个不同的核苷酸与反密码子第一位的同一个核苷酸相互作用。亮氨酸有六个密码子的事实意味着它们除了第三位的核苷酸外，其他位置的核苷酸也存在不同，因此，一个特定tRNA 分子的反密码子不可能识别亮氨酸的六个不同的密码子。
12．用处理Simian 病毒
DNA 结构可以得出什么推论。 【答案】是一种DNA 限制性内切核酸酶，因为用这种酶酶切只产生一种双链DNA 片
酶切位点，这种DNA —定是环状结构。 段，所以肯定只有一个
的DNA , 只产生一种双链DNA 片段，有关这种的
13．叶酸缺乏症是最常见的维生素缺乏症，可导致血红蛋白合成受阻，从而干扰红细胞的成熟造成贫血。试分析红细胞合成与叶酸缺陷直接的代谢联系。
【答案】四氢叶酸是合成甘氨酸的必需物质，卟啉环的合成前体之一是甘氨酸。
14．治疗恶性贫血病时，为什么使用维生素B12针剂？
【答案】
由于缺乏维生素而患恶性贫血的患者，
大多数不是因为食物中维生素
所致。故用维生素的含量不足，
而是因为不能很好吸收维生素
治疗这种疾病时应该注射针剂，若
口服则由于不能吸收而无效。
15．图示乳糖操纵子的结构并简述其负调控方式。
【答案】（1）乳糖操纵子的结构图如下图:
图
（2）乳糖操纵子负调控：当细胞中没有乳糖或其他诱导物存在时，调节基因的转录产物阻遏蛋白与操纵基 因结合，阻止了 RNA 聚合酶与启动子结合，导致结构基因不转录。
当细胞中有乳糖或其他诱导物存在时，诱导物与阻遏蛋白结合，使阻遏蛋白构象发生改变而失活，不能与操 纵基因结合，从而使RNA 聚合酶与启动子结合，导致结构基因转录。
16．何为还原糖？蔗糖是一种由葡萄糖和果糖组成的二糖虽然这两种单糖都是还原糖，但为什么蔗糖却不是？
【答案】凡具有能被
别为和但 糖苷键相连，即两个异头碳均参与了糖苷氧化的游离羰基碳的糖都是还原糖。葡萄糖和果糖的羰基碳分在形成蔗糖时这两个单糖残基通过
键的形成而不能再与氧化剂反应，因此蔗糖不是还原糖。
三、论述题
17．为什么说脂肪酸的合成不是
①乙酰
单酰乙酰氧化的逆过程？ 【答案】（1）胞浆中脂肪酸的合成即从头合成，其步骤如下： 的转运（柠檬酸转运系统）。
的生成。细胞质中的乙酰在乙酰羧化酶催化下羧化，形成丙二酸羧化酶的辅基是生物素，其反应机理类似丙酮酸羧化酶。
丙二酸单酰1中的酮基被乙酰的乙酰基。 还原为醇，形成羟丁酰 乙酰 ②丙二酸单酰
③脂肪酸的合成。 a. 转酰基：丙二酸单酰b. 缩合：酮酰基-c. 还原：乙酰乙酰-合成酶接受乙酰-