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问题:

[单选] 凝固剂是中国传统豆制品生产不可缺少的辅料,()蛋白质凝固进展缓慢,一般适合于制成保水性能好、光滑细嫩的豆腐。

A . A、石膏
B . B、卤水
C . C、δ—葡萄糖酸内酯
D . D、复合型凝固剂

分子荧光的产生对应于下属哪种能级跃迁?() 分子从较高能级的激发态跃迁到第一激发态的最低振动能级。 分子从单线第一激发态的最低振动能级跃迁到基态的最低振动能级。 分子从单线第一激发态的最低振动能级跃迁到基态的各振动能级。 分子从三线激发态的最低振动能级跃迁到基态的各个振动能级。 石膏是一种矿产品,按结晶水含量不同,分为多种。实际生产中基本都是采用()。 A、生石膏。 B、半熟石膏。 C、熟石膏。 D、过熟石膏。 断开发电机、励磁机(励磁变压器)、同期调相机的断路器(开关)和() 隔离开关(刀闸);。 接地开关(刀闸);。 短接刀闸;。 二次电压联络开关。 分子荧光与分子磷光均为第一激发态的最低振动能级跃至基态中各振动能级产生的光辐射,它们的主要区别在于() 产生光辐射的能源不同。 激发态能态的多重度不同。 跃至基态中的振动能级不同。 无辐射弛豫的途径不同。 发电厂主要机组(锅炉、汽机、发电机、水轮机、水泵水轮机)停用检修,只需()办理开工手续,以后每天开工时,应由工作负责人检查现场,核对安全措施。检修期间工作票始终由工作负责人保存在工作地点。 前一天;。 第一天;。 当时;。 现场。 凝固剂是中国传统豆制品生产不可缺少的辅料,()蛋白质凝固进展缓慢,一般适合于制成保水性能好、光滑细嫩的豆腐。
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