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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 在选择蔬菜的品种时,最好多选绿色叶菜,因为它们含有较多的()。

A . 蛋白质
B . 水
C . 胡萝卜素
D . 碳水化合物
E . 脂肪

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参考答案:

  参考解析

绿叶蔬菜富含胡萝卜素。

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