2018年贵州大学酿酒与食品工程学院624生物化学之普通生物化学考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、名词解释
1．
【答案】泛素蛋白的多聚体，是标记待分解蛋白质的泛紊形式。与蛋白质连接的多聚泛素的长短是介导靶蛋白选择性降解或细胞定位的重要信号。
2． 协同运输。
【答案】协同运输是一类靠间接提供能量完成的主动运输方式。物质跨膜运动所需要的能量来自膜两侧离子浓度梯度。
3． 膜内在蛋白。
【答案】膜内在蛋白是指插入脂双层的疏水核和完全跨越脂双层的膜蛋白。
4． 可逆抑制作用、不可逆抑制作用。
【答案】某些抑制剂通常以共价键与酶蛋白中的必需基团结合，而使酶失活，抑制剂不能用透析、超滤等物理方法除去，不可逆抑制作用是指由这样的不可逆抑制剂引起的抑制作用。可逆抑制作用的特点是抑制剂以非共价键与酶蛋白中的必需基团结合，可用透析等物理方法除去抑制剂而使酶重新恢复活性。
5． 活性蛋氨酸。
【答案】活性蛋氨酸又称S-腺苷甲硫氨酸（SAM ），是一种活性甲基供体。是ATP 与蛋氨酸在酶的催化下生成的。
6． 激素敏感性三酰甘油脂肪酶（hormone-sensitive triacylglycerol lipase）。
【答案】激素敏感性三酰甘油脂肪酶是一种存在于脂肪细胞中受激素调节的三酰甘油脂肪酶。当血液中血糖浓度变低时，肾上腺素和胰高血糖素分泌増加，激活脂肪细胞质膜中的腺苷酸环化酶产生cAMP 。一种依赖cAMP 的蛋白激酶就会使激素敏感性三酰甘油脂肪酶发生磷酸化而激活，催化三酰甘油分子中的酯键水解，并释放脂酸。
7． 延伸因子。
【答案】蛋白质合成过程中肽链延伸所需的特异蛋白质因子称为延伸因子。
8． 多顺反子（polycistton ）。
【答案】多顺反子是指含有多个可读框、翻译后可以产生多种多肽链的mRNA 。原核生物的mRNA —般为多顺 反子mRNA 。
二、填空题
9． 丙酮酸脱氢酶复合物受_____、_____和_____的调控。 【答案】乙酰
10．糖原的从头合成需要_____作为引物。
【答案】糖原素（蛋白质）
11．人体尿素的合成主要在_____中进行。
【答案】肝脏
12．—种带负电的蛋白质牢固地结合在阴离子交换树脂上，要将它洗脱下来，需用比原来缓冲液pH 值较_____、离子强度较_____的缓冲液。
【答案】低；大
13．生物膜的内在蛋白质与膜结合主要通过_____作用。
【答案】疏水
14．UGA 遗传密码在通常情况下可编码的信息是_____，而在人线粒体DNA 中编码的是_____。
【答案】终止密码子；色氨酸密码子
15．维生素A 是带
中起作用。
【答案】视黄醛；视紫红质
16．复合体II 的主要成分是_____。
【答案】琥珀酸脱氢酶
17．Tyr 羟化后生成_____，后者经脱羧生成_____。
【答案】多巴；多巴胺
18．AUG 是起始密码子又是_____。
【答案】甲硫氨酸的密码子
白芷酮环的不饱和一元醇，可被氧化成_____, 它作为_____的组分在暗视觉
三、单选题
19．转肽酶位于（ ）。
A. 核糖体大亚基
B. 核糖体小亚基
C. 大小亚基之间
D.tRNA 分子上
E.mRNA 分子上
【答案】A
20．向少？
A.2.34
B.9.60
C.1.97
D.9.23
E.8.86
【答案】D 处于等电点的甘氨酸溶液中加入0.3mol 的NaOH , 所得溶液的值是多
（ ）。
【解析】加NaOH 前可以把看作lmol , 加NaOH 后还剩余0.7mol , 而为0.3mol 。
所以：pH
21．下列氨基酸中拥有密码子最少的是（ ）。
【答案】D
【解析】同一种氨基酸有两个或更多密码子的现象为密码子的简并性
几种氨基酸中，D 项。
22．人体内和均有6个密码子，而种氨基酸中，除色氨酸与甲硫氨酸只有一个密码子外，其它氨基酸的密码子都不只一个。在题目所给的只有1个密码子，所以拥有密码子最少的是氨基丁酸的功能（ ）
A. 抑制性神经递质，抑制中枢神经
B. 合成黑色素的原料
C. 由天冬氨酸转变而来，参与蛋白质合成
D. 生成一碳单位的重要原料
E. 以上都错
【答案】A
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