当前位置:食品科学技术题库>食品色素和着色剂题库

问题:

[填空题] 蔗糖在焦糖化过程中先形成(),接着转化为(),最终形成()

发生腹部损伤时,下列陈述不恰当的是() ["需密切观察患者的生命体征变化","重点检查腹部情况的同时,必要时应行直肠或阴道指诊","患者可有恶心、呕吐、便血、呕血、腹胀等症状","脾破裂时检查患者会有严重的腹部压痛及反跳痛","腹腔穿刺抽不到液体并不能完全排除内脏损伤的可能性"] 诊断慢性嗜酸性粒细胞性肺炎的主要根据有() ["典型的临床表现","X线表现","血慢性嗜酸性粒细胞增高","治疗后的反应","有无全身症状"] 食品中的干货、罐头、米面等无需冷藏,库温在()是最理想的。 ["0℃—-2℃","0—24℃","30℃—32℃","50℃—52℃"] 下列陈述中哪条是正确的() ["吞服毒物中毒者,无论中毒轻重,也无论何种毒物,均应积极洗胃","吞服毒物中毒而昏迷者,不可洗胃","洗胃结束后,应予以导泄","洗胃时,每次注入的灌洗液愈多,效果愈好","上陈述都不正确"] 慢性嗜酸性粒细胞性肺炎需鉴别的疾病有() ["热带嗜酸性粒细胞增多症","组织细胞增多症","药物性肺纤维化","哮喘性嗜酸性粒细胞增多症","单纯性肺嗜酸性粒细胞浸润症"] 蔗糖在焦糖化过程中先形成(),接着转化为(),最终形成()
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服