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2017年大连理工大学化工与环境生命学部(化工)880生物化学及生物化学实验考研强化模拟题

  摘要

一、名词解释

1. 第二信使学说

【答案】第二信使学说是一种解释信号传递的理论。含氮激素首先和细胞膜受体结合,受体将激素信号通过另外的物质传递到细胞内,信号逐级放大后产生各种细胞内反应,如促进或抑制相关代谢途径,这种传递激素信号的物质叫做第二信使,如

2. 氨基酸(aminoacids )。 等。

【答案】氨基酸是蛋白质的基本结构单位。组成蛋白质的常见氨基酸有20种,除脯氨酸及其衍生物外,其余氨基酸都是含有氨基的羧酸,

即羧酸中碳原子上的一个氢原子被氨基取代而生成的化合物。

3. 中心法则。

【答案】中心法则是描述从一个基因到相应蛋白质的信息流的途径。遗传信息Pfc 存在DNA 中,DNA 通过复制传给子代细胞,信息被拷贝或由DNA 转录成RNA , 然后RNA 翻译成多肽。另外,逆转录酶也可以以RNA 为模 板合成DNA 。

4. (苹果酸-天冬氨酸穿梭)。 【答案】(苹果酸-天冬氨酸穿梭)是指转运胞质的还原性氢进入线粒体,

参与氧化磷酸化的穿梭代谢途径。草酰乙酸接受胞质

粒体,在线粒体中重新氧化成草酰乙酸,生成的

冬氨酸的形式回到胞液,完成穿梭。

5. 异肽键。

【答案】异肽键(isopeptide bond)是指两个氨基酸通过侧链羧基或侧链氨基形成的肽键。

6. 暗反应(dark reaction)。

【答案】暗反应是光合作用不需要光的反应,实际上是C 固定的反应,由卡尔文循环组成。

7. 肽单位(peptide -unit)。

【答案】肽单位(peptideunit )是指组成肽键的4个原子(C 、H 、0、N )和2个相邻的碳原子所组成的基团,是肽链主链上的复合结构。

第 2 页,共 23 页 脱氢,转变为苹果酸进入线进入呼吸链,草酰乙酸通过转氨反应以天

8. 溶原性细菌

菌。

9. 多顺反子(polycistton )。 【答案】溶原性细菌是指温和噬菌体的基因与宿主菌染色体基因组整合,带有前噬菌体的细

【答案】多顺反子是指含有多个可读框、翻译后可以产生多种多肽链的mRNA 。原核生物的mRNA —般为多顺 反子mRNA 。

10.胆汁盐。

【答案】胆汁盐(胆汁酸)是胆固醇主要排泄形式,胆固醇先转化为活化的中间体胆酰CoA ,然后再与甘氨酸(或牛磺酸)结合成甘氨(牛磺)胆酸,它们分泌到肠中,有助于脂质的消化和吸收。

二、问答题

11.糜蛋白酶

【答案】可以水解苯甲酰-L-酪氨酸乙酯。比活为 已知a-糜蛋白酶只有一个活性位点。求转换数。

12.凝胶过滤和SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳这两种分离蛋白质的方法均建筑在分子大小的基础上,而且两种方法均采用交联的多聚物作为支持介质,为什么在凝胶过滤时,相对分子质量小的蛋白质有较长的保留时间,而在SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳时,它又“跑”得最快?

,这凝胶颗粒的交联介质排阻相对分子质【答案】凝胶过滤常用的是葡聚糖凝胶(Sephadex )

量较大的蛋白质,仅允许相对分子质量较小的蛋白质进入颗粒内部,所以相对分子质量较大的蛋白质只能在凝胶颗粒之间的空隙中通过。这意味着它通过柱的体积为床体积减去凝胶颗粒本身所占的体积。而相对分子质量小的蛋白质必须通过所有的床体积才能流出,所以,相对分子质量小的蛋白质比相对分子质量大的蛋白质有较长的保留时间。而SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳时,其凝胶介质并不存在像Sephadex 那样的颗粒之间的空隙。所以,所有的蛋白质分子必须全部通过这交链介质而移动。蛋白质的相对分子质量越小,通过这介质就越快,移动得越迅速。

13.对于许多微生物,谷氨酸脱氢酶(GDH )参与谷氨酸的分解代谢。谷氨酸在它的催化下,产生氨和酮戊二酸。酮戊二酸进入TCA 循环氧化。

(1)当大肠杆菌在以Glu 作为唯一碳源的培养基中生长的时候,GDH 的合成被强烈抑制。在这样的条件下,催化Asp 形成富马酸和氨的天冬氨酸酶(aspartase )是细胞在Glu 下生长所必需的。为什么? 试用一个循环途径来说明。

(2)当大肠杆菌培养在葡萄糖和氨的培养中,GDH 的合成加速,而且它是有活性的。这时,GDH 在细菌代谢中起什么作用?

【答案】⑴

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(2)GDH 催化逆反应,促进氨同化成Glu ,而Glu 作为多种生物合成途径中氨基的供体。

14.通常DNA 是遗传信息的载体,简述保持DNA 结构稳定的主要机制。

【答案】(l )DNA 的基本单位,即脱氧核糖核酸其化学性质相对稳定,构成DNA 后,几乎无较强活性的基团,避免与外界发生反应;

(2)DNA 本身的双螺旋结构,依靠其准确的GC 、A T 配对所构建的双螺旋结构极其稳定,并保持其配对和复制、转录的正确率;

(3)对真核生物DNA , 还有染色体蛋白与DNA 结合,构成结构更为复杂的染色体,进一步在理化性质上稳定DNA ;

(4)细胞内还有相应的DNA 损伤修复机制来修复损伤的DNA ;

(5)维持DNA 结构稳定性的力有氢键、碱基堆积力、离子键等。

15.有时知道一个基因的DNA 序列并不能得知其编码的蛋白质的氨基酸序列,请说明原因。

【答案】DNA 经常在基因内部有内含子,因此DNA 序列推测出的最终蛋白序列有可能是错误的。而且蛋白质在翻译后还会进行修饰,因此蛋白质序列上可能有被修饰的地方并没有体现在DNA 序列中。

16.1-软脂酰-2-硬脂酰-3-月桂酰甘油与磷脂酸的混合物在苯中与等体积的水震荡,让两相分开后,问哪种脂质在水相中的浓度高?为什么?

【答案】磷脂酸在水相中的浓度高。因为磷脂酸分子中有极性端和非极性端,是两亲化合物,而且在水中形成稳定的微团。而三酰基甘油分子中没有极性端,不能形成微团。

17.真核生物染色体的线性复制长度是如何保证的?

【答案】真核生物线性染色体的两个末端具有特殊的结构,称为端粒,它由许多成串短的重复序列组成,具有稳定染色体末端结构、防止染色体间末端连接和补偿复制过程中滞后链引物RNA 被水解留下的空缺,因端粒酶可外加重复单位到末端上,以维持端粒的长度。

RNA 末端上,末端端粒酶是一种含有RNA 链的逆转录酶,它能以所含的RNA 为模板来合成DNA 的端粒结构。其中RNA 链 通常含有1个半拷贝的端粒重复单位的模板。端粒酶可结合到端粒的

模板的末端识别DNA 的末端碱基并相互配对,以RNA 链为模板使DNA 链延伸,合成一个重复单位后酶再向前移动一个单位。真核生物就是依靠端粒酶的这种爬行复制保证线性染色体的复制长度。

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