2018年云南农业大学农学与生物技术学院805植物生物化学之生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 抗体酶（abzyme ）。
【答案】抗体酶即催化性抗体，是抗体的高度特异性与酶的高效催化性巧妙结合的产物，其本质上是一类在可变区赋予了酶活性的免疫球蛋白。
2． cAMP
【答案】CAMP 即环化腺苷酸，是细胞内的第二信使，由于某些激素或其他信号分子刺激，激活腺苷酸环化酶催化A TP 环化而形成。
3． 低密度脂蛋白 受体
【答案】低密度脂蛋白受体是指能识别并结合受体。
4． 体液水平调控。
【答案】体液水平调控主要是指激素调控，细胞的物质代谢反应不仅受到局部环境的影响，即各种代谢底物及产物的正、负反馈调节，而且还受来自于机体其他组织器官的各种化学信号的控制，激素就属于这类化学信号。
5． 多酶体系。
【答案】多酶体系是指由几个酶彼此嵌合形成的，催化一系列连续反应的酶体系。多酶复合体有利于细胞提高酶的催化效率，同时便于机体对酶的调控。多酶复合体的相对分子质量都在几百万以上，一般分为可溶性的、结构化的和在细胞结构上有定位关系的三种类型。
6． 蛋白质的凝固作用（protein coagulation）。
【答案】蛋白质的凝固作用是指蛋白质变性后的絮状物加热可变成比较坚固的凝块，此凝块不易再溶于强酸和强碱中的现象。
7． 小分子核内 RNA （small nuclear RNA, snRNA）。
【答案】小分子核内RNA 是指真核生物细胞核内一些序列高度保守的小分子RNA , 富含U ，与蛋白质构成复合 物snRNP , 参与mRNA 前体的拼接。
第 2 页，共 42 页 把内吞入细胞，获得其中的胆固醇的
8． 核酸内切酶（endonuclease ）与核酸外切酶（exonuclease ）。
【答案】核酸内切酶是核糖核酸酶和脱氧核糖核酸酶中能够水解核酸分子内磷酸二酯键的酶。
核酸外切酶是从核酸链的一端逐个水解核苷酸的酶。
二、填空题
9． 两类核酸在细胞中的分布不同，DNA 主要位于_____中，RNA 主要位于_____中。
【答案】细胞核；细胞质
10．天门冬氨酸转氨甲酰酶的_____使该酶产生正协同效应；而该酶_____的使它产生负协同效应。
【答案】底物和ATP ; 产物CTP
11．DNA —级结构测定方法主要有Sanger 建立的_____和Maxam-Gilbert 的_____。Sanger 法使用了一种特殊底物，称_____。
【答案】双脱氧链末端终止法；化学降解法；双脱氧核苷三磷酸
12．氨基酸在等电点时，主要以_____离子形式存在，在
式存在，在的溶液中，大部分以_____离子形式存在。
【答案】两性；负；正
13．RNA 聚合酶复合物中的因子具有_____作用。
【答案】增强酶与模板上转录起始部位结合的
14．除去蛋白样品中盐分的方法一般为 和_____。
【答案】超滤；透析
15．膜蛋白按其与脂双层相互作用的不同可分为_____与_____两类。
【答案】周边蛋白质（也称外周蛋白质，或外在蛋白质，或表在蛋白质）；内在蛋白质（也称整合蛋白质，或固有蛋白质）
16．尿素循环中涉及的天然蛋白质氨基酸是_____。
【答案】Arg
17．固氮酶系统由_____和_____两部分组成，其中_____与电子供体相互作用，_____是底物结合并被还原的部位。
【答案】铁蛋白；钼铁蛋白；铁蛋白；钼铁蛋白
18．DNA 分子的沉降系数决定于_____、_____。
【答案】分子大小；分子形状
第 3 页，共 42 页 的溶液中，大部分以_____离子形
三、判断题
19．从进化的角度来看，细胞癌基因来源于病毒癌基因。（ ）
【答案】错
【解析】细胞癌基因具有内含子，病毒癌基因缺乏内含子，因此细胞癌基因不可能来源于病毒癌基因。
20．蛋白质的亚基（或称亚单位）和肽链是一个意思。（ ）
【答案】错。
【解析】亚基与肽链的关系。亚基是肽链，但肽链不一定是亚基。例如，胰岛素A 链与B 链，经共价的键连接成胰岛素分子，A 链与B 链不是亚基。
21．脑磷脂与血液凝固有关，是仅分布于高等动物脑部组织中的甘油磷脂。（ ）
【答案】错
22．RNA 聚合酶能以两个方向同启动子结合，并启动相邻基因的转录。但是，模板链的选择由另外的蛋白因子确定。（ ）
【答案】错
【解析】核不均一 RNA 是不成熟的mRNA
23．凡速度（V ）对底物浓度[S]作图有S 形曲线的酶都是别构酶。（ ）
【答案】错
24．
人血红蛋白分离成二个
【答案】对
25．6-磷酸葡萄糖转变为1, 6-二磷酸果糖，需要磷酸己糖异构酶及磷酸果糖激酶催化。（ ）
【答案】对
26．翻译的起始、延伸、终止都需要G 蛋白的参与。（ ）
【答案】对
【解析】翻译的起始因子延伸因子终止与释放因子RF3都是G 蛋白。
27．二硝基苯酚（DNP ）可解除寡霉素对电子传递的抑制。（ ）
【答案】对。 【解析】二硝基苯酚（DNP ）是一种解偶联剂，它可使呼吸链上的电子流动与氧化磷酸化失去偶联关 系。本来寡霉素是通过抑制氧化磷酸化而间接抑制电子流动的。当氧化磷酸化与呼吸链不再偶联的时候，寡霉素 将丧失对电子流动的抑制作用。
第 4 页，共 42 页 二聚体后，其与氧的结合类似肌红蛋白。（ ）
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