2018年福建农林大学生命科学学院821生物化学(理)考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 组胺（histamine ）。
【答案】组胺又称组织胺，是组氨酸脱羧而成的。存在于体内的肌肉、乳腺、神经组织、肝脏和胃黏膜等。具有刺激胃黏膜分泌胃蛋白酶和胃酸，促使血管扩张的作用。在创伤性休克、发炎部位和过敏组织中都有组胺存在。
2． 剪接体
【答案】
剪接体是指由小核等）和蛋白质因子（约100多种）动态组成识别RNA 前体的剪接位点并催化剪接反应的核糖核蛋白复合体。
3． 酶的比活力。
【答案】酶的比活力是指每毫克酶蛋白具有的酶活力单位，一般用
4． 疏水作用（hydrophobic interaction）。
【答案】疏水作用是疏水基团或疏水侧链出自避开水的需要而被迫接近，并非疏水基团之间有什么吸引力。疏水作用使水介质中球状蛋白质折叠总是倾向把疏水残基埋藏在分子的内部，它对稳定蛋白质三维结构有突出重要的作用。
5． 转座重组（transposition recombination）。
【答案】转座重组是指DNA 上的核苷酸序列从一个位置转移到另外一个位置的现象。
6． 尿素循环（urea cycle）。
【答案】尿素循环又称鸟氨酸循环，是指在肝脏中，将有毒的氨转变为无毒的尿素的循环。
7． 糖异生作用。
【答案】糖异生作用是指非糖物质如乳酸、丙酮酸、甘油、脂肪酸及某些氨基酸在生物体内转化成葡萄糖或糖原的过程。
8．
【答案】
是指核酸分子在发生热变性的时候，有一半双螺旋被破坏时候的温度。 蛋白表示。
二、填空题
9． 糖原和支链淀粉结构上很相似，都由许多_____组成，它们之间通过_____和_____两种糖苷键相连。两者在结构上的主要差别在于糖原分子比支链淀粉_____、_____和_____。
【答案】D-葡萄糖；4
; 6; 分支多；链短；结构更紧密
10．在直链淀粉中，单糖间靠_____键连接，支链淀粉中，分支处单糖间靠_____键连接，纤维素分子中，单糖间靠_____键连接。 【答案】4糖苷键；6糖苷键；4糖苷键
11．胞嘧啶在_____酶的作用下脱去氨基转变为_____。
【答案】胞嘧啶脱氨；尿嘧啶
12．肾上腺素主要生理功能为①_____，其机制是通过②_____完成对“把细胞”的作用。
【答案】①升高血糖；
生成 【解析】肾上腺素是一种含氮激素，当肾上腺素到达靶细胞后通过与受体结合，激活环化酶，
经一系列的级联放大作用，在极短的时间内可以提高血糖含量，促进糖的分解代谢，
别构刺激蛋白激酶活性；④蛋白激酶使糖原合产生大量的A TP ，供给能量。①肾上腺素与其受体结合，通过G 蛋白偶联激活腺苷酸环化酶；②活化的腺苷酸环化酶催化ATP
生成
成酶磷酸化；⑤憐酸化激酶使糖原磷酸化酶磷酸化，成为有活性的磷酸化酶a ，磷酸化酶a 又催化糖原转化--磷酸葡萄糖，然后1-磷酸葡萄糖再转变成葡萄糖。
13．位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解等途径交汇点的化合物是_____。
【答案】6-磷酸葡萄糖
14．最适温度指_____，它酶的特征常数_____。
【答案】使酶表现最大活力时的温度；不是
15．脂肪肝是当肝脏的_____不能及时将肝细胞中的脂肪运出，造成脂肪在肝细胞中的堆积所致。
【答案】脂蛋白
16．上某段碱基顺序为 的转录方式类似于的复制，也以为模板，按碱基互补的原则合成的，转录后的上相应的碱基顺序为_____。 【答案】【解析】
且合成的链与模板链的方向是相反的。
17．在下列描述词后面填上合适的化学键：
A. 连接核糖和磷酸的_____；
B. 在两条DNA 链间搭桥的_____；
C. 连接碱基和糖的_____;
D. 在RNA 中连接核苷酸的_____。
【答案】
A. 核糖磷酸单酯键；
B. 碱基对之间的氢键； C. 糖苷键； D. 磷酸二酯键
末端有一个特殊结构，被称为_____，
末端的结构为_____。 18．真核细胞的mRNA 的_【答案】帽子结构
三、单选题
19．通过代谢可转变为尼克酸的氨基酸是（ ）
A.Ala
B.Tyr
C.Trp
D.V al
E.Phe
【答案】C
【解析】成人在肝中每代谢色氨酸可产生尼克酸只及一天需要量的一半，故不能满足机体需要。
20．对高血氨患者的错误处理是（ ）。
A. 低蛋白饮食
B. 使用碱液灌肠
C. 静脉补充葡萄糖
D. 口服抗生素，抑制肠道细菌
E. 使用排氨药物
【答案】B
【解析】临床上高血氨症患者可采用低蛋白饮食降低血氨浓度，静脉补充葡萄糖以维持正常的生理需要，同时使用抗生素进行治疗，抑制肠道内细菌分解产生氨入血液，导致病情加重。
21．真核基因表达受下列哪个成分调控（ ）
A. 操纵基因
B. 非组蛋白
C. 组蛋白
D. 阻遏蛋白
【答案】C
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