[多选] 餐饮安全管理的目的就是消除不安全因素，保障员工的人身安全和企业的财产不受损失。餐饮部的不安全因素主要来自（）。

A . 员工思想上的麻痹
B . 违反操作规程
C . 管理混乱
D . 工作环境差

浮动汇率制有哪些优点？ 300MW及以上机组电厂的事故照明电源大部分采用（）。与分泌片结合后，能抵抗蛋白酶的水解作用的抗体是（）。 IgG。 IgM。 IgA。 IgD。 IgE。去掉液体中的热原质使用的方法是（）高压蒸汽灭菌法。煮沸法。蒸馏法。滤过法。巴氏消毒法。 220KV短路器为（）。餐饮安全管理的目的就是消除不安全因素，保障员工的人身安全和企业的财产不受损失。餐饮部的不安全因素主要来自（）。

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