食用香料的目的是再现和强化食品的（），协调风味，突出食品的特性、特征。 ["A、风味","B、口味","C、香味","D、香气"]
给水中溶解的气体其危害性最大的是（）。 ["A、氧气；","B、二氧化碳；","C、氮气。"]
手工弯管时，为防止（）变形，采用管内充装填料。填料有石英砂、松香、低熔点金属等，其中（）为常用填料。
下列设备中（）没接空气管。 ["A、凝结水泵；","B、给水泵；","C、射汽式抽气器。"]
竹鸡又称竹鹧鸪、山菌子，属鸟纲、鸡形目、雉科动物，分布于（）以南，肉味极鲜美，为野味珍品。。 ["A、长江流域","B、黄河流域","C、广西柳州","D、四川巴中"]
管子的弯曲变形程度取决于管子的（）等因素，因此管子在弯曲时，应设法减少其变形。
