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问题:

[单选,A型题] 肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为()

A . 优质蛋白
B . 饱和脂肪酸
C . 碳水化合物
D . 胆固醇
E . 乙醇

对缺铁性贫血无症状表现的缺铁期具有早期诊断价值的指标为() 血清铁蛋白。 血清铁。 贮存铁。 总铁结合力。 血红蛋白。 缺铁性贫血患者口服铁剂出现严重胃肠道反应时应选择肌内注射的药物为() 硫酸亚铁。 富马酸亚铁。 葡萄糖酸亚铁。 右旋糖酐铁。 枸橼酸铁铵。 肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为() 钙。 铜。 铁。 锌。 镁。 龋病过程中无下述哪项()。 硬组织崩解。 硬组织再生。 色素沉着。 软化牙本质存在。 上述四项都存在。 按龋坏程度可将龋病分为()。 急性龋、慢性龋、静止性龋。 浅龋、中龋、深龋。 窝沟龋、平滑面龋。 牙釉质龋、牙本质龋和牙骨质龋。 干性龋、湿性龋。 肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为()
参考答案:

  参考解析

肥胖者膳食能量的分配应较正常要求适当降低碳水化合物的比值,提高蛋白质比值,而脂肪之比值则以控制在正常要求的上限为妥,胆固醇摄入量不宜增加。

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