煤是一种由复杂的有机质与多种矿物质组成的具有一定热值的非均相的（）可燃物。 A、固体。 B、液体。 C、气体。 D、化学。
食品在冰箱中存放不对的是（）。 A、生食、熟食分开。 B、成品与半成品分开。 C、原料与成品分开。 D、所有食品无论生熟分类存放。
煤是由古代（）遗体转变而成的。 A、植物。 B、动物。 C、岩石。 D、细菌。
根据煤的形成过程，煤可以分为泥炭、（）、烟煤和无烟煤四大类。 A、气煤。 B、褐煤。 C、焦煤。 D、丝炭。
有毒有害物质进入正常食品，对（）构成威胁，称为食品污染。 A、食品的包装。 B、食品价格。 C、食品的加工工艺。 D、人体健康。
由泥炭到（）是成煤的第二阶段。
