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问题:
[问答题,简答题] 什么是商业无菌?
降低水分活度的方法主要有哪几种? 草坪修剪的“1/3原则”是指()。 ["A、剪去自然高度的2/3","B、剪去自然高度的1/3","C、每次只修剪1/3的面积","D、每次只修剪2/3的面积"] 用经验法对参数整定,积分时间Ti的选择,流量()。 ["A、0.4~3分","B、3~10分","C、0.1~1分"] 温度对食品的酶促反应速度的影响主要有哪些? 用经验法对参数整定,积分时间Ti的选择,压力()。 ["A、0.4~3分","B、3~10分","C、0.1~1分"] 什么是商业无菌?
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降低水分活度的方法主要有哪几种?
草坪修剪的“1/3原则”是指()。
用经验法对参数整定,积分时间Ti的选择,流量()。
温度对食品的酶促反应速度的影响主要有哪些?
用经验法对参数整定,积分时间Ti的选择,压力()。
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