2017年黑龙江大学生命科学学院828微生物学之微生物学教程考研导师圈点必考题汇编
● 摘要
一、名词解释
1． 假酵母。
【答案】假酵母是指只进行无性繁殖的酵母菌。
2． 代时。
【答案】代时是指细胞分裂一次所需要的时间，是生长速率常数的倒数。
3． 转导。
【答案】转导是指通过完全缺陷或部分缺陷噬菌体的媒介，把供体细胞的DNA 小片段携带到受体细胞中，通过交换与整合，从而使后者获得前者部分遗传性状的现象。
4． 五界系统。
【答案】五界系统是由植物界、动物界、原生生物界、真菌界和原核生物界组成的系统。
5． anaerobic respiration
【答案】anaerobic respiration 即无氧呼吸，又称厌氧呼吸，是一类呼吸链末端的氢受体为外源无机氧化物（个别为有机氧化物）的生物氧化。
6． 间歇灭菌法。
【答案】间歇灭菌法，又称分段灭菌法或丁达尔灭菌法，适用于不耐热培养基的灭菌。一般是将灭菌的培养基放在T 蒸煮以杀灭然其中的微生物营养体，
然后放至室温或
下保温过夜，诱使残留芽孢发芽，次日再以同法蒸煮和保温过夜，如此重复3天即可在较低的灭菌温度下同样达到彻底灭菌的良好效果。
7． 幽门螺杆菌。
【答案】幽门螺杆菌是一种单极、多鞭毛、末端钝圆、螺旋形弯曲的细菌。在胃粘膜上皮细胞表面常呈典型的螺旋状或弧形，在是微需氧菌。幽门螺杆菌感染是慢性活动性胃炎、消化性溃疡、胃黏膜相关淋巴组织（MALT ）、淋巴瘤和胃癌的主要致病因素。
8． 化疗。
【答案】化疗是指利用具有高度选择毒力即对病原菌具有高度毒力而对其宿主基本无毒的化学物质来抑制宿主体内病原微生物的生长繁殖，以达到治疗该宿主传染病的一种措施。
二、简答题
9． 嗜盐细菌光合作用的原理是什么？
【答案】嗜盐细菌光合作用的原理是嗜盐菌在无氧条件下，利用光能所造成的紫膜蛋白上视黄醛辅基构象的变化，可使质子不断驱至膜外，而在膜两侧建立了一个质子动势，在用它来推动ATP 酶合成ATP ，此即光介导的A TP 合成。
细菌的视紫红质的功能与叶绿素相似，能吸收光能，并在光量子的-驱动下起着质子泵的作用。这时，它将反应中产生的质子一一逐出细胞膜外，从而使紫膜内外形成一个质子梯度差。根据化学渗透假说，这一梯度差在驱动H+通过ATP 酶的孔道进入膜内以达到质子平衡时就会产生ATP 。当环境中氧气浓度很低时，嗜盐菌无法利用氧化磷酸化来满足其正常的能量需要，这时，若光照条件适宜，它就能合成紫膜，并利用紫膜的光介导ATP 合成机制获得必要的能量，紫膜的光合磷酸化是迄今所知道的最简单的光合磷酸化反应。
10．微生物分子生物技术可以在哪些方面给环境保护带来新的发展和应用。
【答案】微生物分子生物技术可以给环境保护带来多个方面的发展和应用，主要包括：
（1）构建具有更强的降解能力的遗传工程菌，降解各种环境污染物，特别是难降解的环境污染物。
（2）利用分子标记技术跟踪监测降解微生物在环境中的行为。
（3）利用分子生物技术监测环境中的有害微生物。
（4）从分子水平上研究环境污染物对生物大分子（特别是DNA 、RNA ）的作用。
（5）选育转基因的优良动、植物品种减少农药、化肥用量，减缓环境污染。
11．利用完全混和曝气法和生物转盘法处理污水的主要原理是什么？各有何特点？
【答案】完全混合曝气法即表面加速曝气法，它是将污水与一定量的回流污泥混合后流入曝气池，在通气翼轮的不断充气、搅拌下，与池内的已处理污水充分混合并得到较好的稀释，于是污水中的有机物和其他毒物被污泥中的好氧性微生物区系所降解、氧化或吸附，而微生物群体则得到了充分的繁殖。经一定时间后，通过溢流而进入沉淀池。在沉淀池内，由于没有通气和搅拌，故活性污泥重新沉入池底，除取出其中一部分作为新流入污水的“菌种”外，多余部分一般作厌氧消化处理，
以进一步降低其值。
整个过程及其装置的基本原理如下图：
图
生物转盘法是一种由许多质地轻、耐腐蚀的塑料等圆板作平行和等距离的紧密排列，其圆心由一根横轴相串联而成。每片圆盘的下半部都浸没在盛有污水的半圆柱形横槽中，而上半部则敞露在空气中，整串圆盘借电动机而缓缓转动。在生物转盘的开始阶段，需要让其表面着生一层生物膜，称为“挂膜”。待生物膜形成后，随盘片不停地旋转，使污水中的有机物不断被生物膜吸附、充氧和氧化、分解，从而使污水不断得到净化。盘片上过多生长且老化的生物膜，会随着圆盘的旋转而使污水对其产生剪切力，从而促使老膜剥落，随即又在盘上形成新的生物膜。如下图：
图 生物转盘法的基本装置
12．延滞期有何特点？如何缩短延滞期？
【答案】延滞期，又称停滞期、调整期或适应期。指少量微生物接种到新培养液中后，在开始培养的一段时间内细胞数目不增加的时期。
该时期有几个特点：
①生长速率常数等于零；
②细胞形态变大或增长，许多杆菌可长成长丝状；
③细胞内RNA 尤其是rRNA 含量增高，原生质呈嗜碱性；
④合成代谢活跃，核糖体、酶类和ATP 的合成加快，易产生各种诱导酶；
⑤对外界不良条件如NaCl 溶液浓度、温度和抗生素等理、化因素反应敏感。
缩短延滞期的方法有：
①以对数期或稳定期接种龄的“种子”接种；
②增大接种量，一般采用的接种量；