[判断题] 火焰矫正角变形时，采用正面线状热源，背面跟踪水冷的效果最好。

弹性抗力属于（）。 正确。 错误。 铝比钢的热导率和线膨胀系数大，所以铝的横向收缩量也较大。 正确。 错误。 制作动物性白色基础汤汁的注意事项是（）。 正确。 错误。 公路隧道支护结构设计中作为主动地压的有（）。 正确。 错误。 隧道支护结构设计中结构力学方法认为承载主体为（）。 正确。 错误。 火焰矫正角变形时，采用正面线状热源，背面跟踪水冷的效果最好。