面糊类蛋糕的面糊温度应该是（） ["10℃","15℃","22℃","30℃"]
H+泵存在于细菌、真菌、（）细胞的细胞膜上，将H+泵出细胞外或细胞器内，使周转环境和细胞器呈（）性。
何种搅拌方法能节省人工和缩短搅拌时间（） ["糖油拌合法","面粉油脂拌合法","糖水拌合法","直接法"]
井点降水抽水设备的抽吸能力一般为6～7m是因为（） ["真空泵受机械性能的影响达不到更大的真空度","井点管长度只有6～7m","管路损失很大","真空泵的真空度受离心泵的限制"]
滚动轴承径向间隙达（）mm，球柱表面出现班痕。
