为防止油脂氧化变质，可在炸油中适当加入（）。 A、BHA。 B、BHT。 C、TBHQ。 D、天然抗氧化剂。
六腑生理功能的特点是（） A.传化物而不藏，实而不能满。 B.藏精气而不泻，实而不能满。 C.传化物而不藏，满而不能实。 D.藏精气而不泻，满而不能实。 E.虚实交替，藏而不泻。
下列对于成碱性食品，描述错误的是（）。 一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物。 指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物。 蔬菜类食品属于成碱性食品。 水果也属于成碱性食品。 水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品。
下列物质中具有生物活性的有（）。 A、D-异抗坏血酸。 B、L-抗坏血酸。 C、二酮古洛糖酸。 D、L-脱氢抗坏血酸。
人体的中心是（） A.五脏。 B.精。 C.经络。 D.气血。 E.六腑。
关于欧盟的CE安全认证，以下不属于其特点的是（）
