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问题:

[单选] 小麦加工中,常用()作为鉴定面粉加工精度及质量的指标。

A . A、蛋白质含量
B . B、蛋白质质量
C . C、灰分
D . D、A+B+C

预应力管道压浆时,浆体注满管道后,应在0.5~0.6MPa下持压()min,压浆最大压力不得超过0.6MPa。 A、5。 B、3。 C、2。 带电断、接空载线路时,应确认线路的()断路器(开关)和隔离开关(刀闸)确已断开,接入线路侧的变压器、电压互感器确已退出运行后,方可进行。 本端;。 另一端;。 各端;。 相关。 小麦蛋白质中以()为主,占小麦蛋白质的80%以上,是构成面筋质的主要成分。 A、谷蛋白和醇溶蛋白。 B、谷蛋白和球蛋白。 C、球蛋白和醇溶蛋白。 D、清蛋白和球蛋白。 红外光谱解析分子结构的主要参数是() 质荷比。 波数。 偶合常数。 保留值。 在商品流通中,一般以()作为小麦的质量等级评价指标。 A、密度。 B、容重。 C、出粉率。 D、剥刮率。 小麦加工中,常用()作为鉴定面粉加工精度及质量的指标。
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