[问答题,简答题] 简述定点突变技术的主要技术过程及其在酶分子修饰中的应用

每一道工序所切除的（）称工序间的加工余量。 选择酶反应器的主要依据有哪些？ 何谓固定化酶？固定化酶的特性与游离酶的比较有哪些改变？ 大量元素是植物需要量较多的元素，它们是（）。 ["氢、碳、氧、氮","锰、锌、硼、钼","氢、碳","锰、锌、硼"] 芽接后，几天能检查成活（）。 ["5天","10-15天","一个月","1天"] 简述定点突变技术的主要技术过程及其在酶分子修饰中的应用