2017年西南大学动物科技学院834生物化学考研仿真模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 苹果酸穿梭系统。
【答案】苹果酸穿梭系统需要两种谷-草转氨酶、两种苹果酸脱氢酶和一系列专一的透性酶共同作用。首先，NADH 在胞液苹果酸脱氢酶的催化下将草酰乙酸还原成苹果酸，然后穿过内膜，经基质苹果酸脱氢酶氧化，生成草酰乙酸和NADH , 后者进入呼吸链进行氧化磷酸化，草酰乙酸则在基质谷-草转氨酶催化下形成天冬氨酸，同时将谷氨酸变为
二酸生成的谷氨酸又返回基质。
2． 活性肽（activepeptide ）。
【答案】活性肽是指在生物体内具有各种特殊生物学功能的长短不同的多肽，如
肽为五肽，催产素，加压素和谷胱甘肽等。
3． 液态镶嵌模型（fluid mosaic model）。
【答案】液镶嵌模型是指一种生物膜结构的模型。它认为生物膜是磷脂以疏水作用形成的双分子层为骨架，磷脂分子是流动性的，可以发生侧移、翻转等。蛋白质分子镶嵌于双分子层的骨
，蛋白质分子也可以在膜上自由架中，可能全部埋藏或者部分埋藏，埋藏的部分是疏水的，同样，
移动。因此称为流动镶嵌模型。
4． 外周蛋白。
【答案】外周蛋白是指以非共价键结合于膜表面，可被高浓度的尿素、盐溶液洗脱的蛋白质。
5． 高脂蛋白血症。
【答案】高脂蛋白血症是一种由于血中脂蛋白合成与清除混乱引起的疾病。血浆脂蛋白代谢
异常可包括参与脂蛋白代谢的关键酶，载脂蛋白或脂蛋白受体遗传缺陷，也可以由其他原因引起。
6． 限制酶图谱
【答案】限制酶图谱是指同一DNA 用不同的限制酶进行切割，从而获得各种限制酶的切割位点，由此建立的位点图谱，有助于对DNA 的结构进行分析。
7． 酰基载体蛋白（acyl carrier protein, ACP）。
【答案】酰基载体蛋白是一种小分子蛋白质，为脂酸合酶复合物的组成成分，但不具催化活性，在脂酸合成中作为酰基的载体。
第 2 页，共 47 页 酮戊二酸，天冬氨酸和酮戊二酸透过内膜进入胞液，再由胞液谷-草转氨酶催化变成草酰乙酸参与下一轮穿梭运输，同时酮戊脑啡
8． 铁硫蛋白。
【答案】铁硫蛋白又称铁硫中心，是含铁原子和硫原子的一' 类金属蛋白质。Fe —S 在呼吸链中多与黄素酶或Cytb 结合成复合物存在，其中铁作为单电子传递体可逆地进行氧化还原反应。
二、填空题
9． 痛风是因为体内_____产生过多而造成的。使用_____可治疗痛风症，其原理是由于其结构与_____相似，并抑制酶的活性。
【答案】尿酸；别嘌呤醇；次黄嘌呤；黄嘌呤氧化
10．在嘌呤核苷酸从无到有的生物合成途径中，所需要的维生素为_____和_____。
【答案】叶酸；维生素PP
11．用电泳方法分离蛋白质的原理，是在一定的pH 条件下，不同蛋白质的_____、_____和_____不同，因而在电场中移动的和不同，从而使蛋白质得到分离。
【答案】电荷；分子大小；分子形状；方向；速率
12．与阻遏蛋白结合的
【答案】操纵基因
【解析】本题主要考察基因转录调控中原核生物操纵子的组成及其调节的基本机制。
操纵子由调节基因、操纵基因、结构基因和启动子组成。调节基因的产物阻遏蛋白与操纵基因结合，阻止结构基因表达。在可诱导的操纵子（乳糖操纵子）和可阻遏的操纵子（色氨酸操纵子）中，阻遏蛋白对小分子的效应物的应答反应不同（前者是诱导物与阻遏蛋白结合，使之变构失活，但不能与操纵基因结合，促使结构基因转录；后者是辅阻遏物与阻遏蛋白结合，使之变构激活，然后与操纵基因结合，阻止结构基因转录）。因此，阻遏蛋白与操纵基因是否结合，决定结构基因是否转录。
13．Dickerson 通过对脱氧核糖核苷酸十二聚体X 射线衍射实验得出碱基对_____面，并称此现象为_____扭曲。
【答案】不在同一平；螺旋桨状
14．-酮戊二酸脱氢酶的辅酶有_____、_____、_____、_____和_____。 【答案】硫辛酸
15．糖的有氧氧化反应进行的亚细胞定位是_____和_____，I 分子葡萄糖完全氧化可产生_____分
子
第 3 页，共 47 页 序列通常被称为_____。 净生成_____分子而经糖酵解可产生_____分子净生成_____分子 【答案】胞液；线粒体；38或40; 36或38; 4; 2
16．呼吸链中可游动的电子载体为_____、_____。 【答案】
17．在磷酸戊糖途径中催化由酮糖向醛糖转移二碳单位的酶为_____，其辅酶为_____; 催化由酮糖向醛糖转移三碳单位的酶为_____。
【答案】转酮醇酶；TPP ; 转醛醇酶
18．蛋白质在胰蛋白酶的作用下，产物的特征是_____。
【答案】部分肽链的C 端为
三、单选题
19．糖异生过程中哪一种酶代替糖酵解的己糖激酶（
A. 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
B. 果糖二磷酸酶I
C. 丙酮酸羧化酶
D. 葡萄糖-6-磷酸酶
E. 磷酸化酶
【答案】D
20．氨的运输所涉及的机制是（ ）。
A. 丙氨酸葡萄糖循环
B. 三羧酸循环
C. 核蛋白体循环
D. 甲硫氨酸循环
【答案】A
21．人类营养必需氨基酸指（ ）
A. 缬氨酸，亮氨酸
B. 色氨酸，脯氨酸
C. 苯丙氨酸，酪氨酸
D. 蛋氨酸，半胱氨酸
E. 色氨酸，丝氨酸
【答案】A
22．磷酸戊糖途径（ ）。
A. 是体内产生的主要来源
B. 可生成NADPH 供合成代谢需要
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