2017年江苏省培养单位苏州纳米技术与纳米仿生研究所824生物化学(乙)考研题库
● 摘要
一、名词解释
1． 信号识别颗粒（signal recognition particle）。
【答案】信号识别颗粒是在真核细胞的胞质内存在的一种由小分子RNA （7S rRNA ）和6种不同蛋白质共同组 成的复合物，它能特异地识别和结合信号肽，并与核糖体结合，暂时阻断多肽链的合成，进而与内质网外膜上的 SRP 受体结合，信号肽就可插入内质网进入内腔，被内质网
SRP 与受体解离并进入新 的循环，内膜壁上的信号肽酶水解。而信号肽后继肽段也进入内质网内
腔，并开始继续合成多肽链。SRP 使分泌性蛋白及早进入细胞的膜性 结构，能够正确的折叠、进行必要的后期加工与修饰并顺利分泌出细胞。
2． 糖的变旋性。
【答案】糖的变旋性是由开链结构与环状结构在形成平衡体系过程中的比旋光度变化所引起的。在溶液中 葡萄糖可转变为开链式结构，再由开链式结构转变为葡萄糖；同样葡萄糖也转变为开链式结构，再转变为葡萄糖。经过一段时间后，三种异构体达到平衡，形成一个互变异构平衡体系，其比旋光度亦不再改变。
3． 酶原的激活。
【答案】有些酶在细胞内合成和初分泌时，并不表现有催化活性，这种无活性的酶的前身物称为酶原。酶原的激活是指在一定条件下，受某种因素的作用，酶原分子的部分肽键被水解，使分子结构发生改变，形成酶的活性中心，无活性的酶原转化成有活性的酶的过程。
4． 核苷酸的补救合成途径。
【答案】核苷酸的补救合成途径是指利用核酸降解或进食等从外界补充的含N 碱基或核苷合成新的核苷酸的途径。
5． （年）内含子
【答案】内含子
列。内含子也指编码相应
6． 光复活作用。 是指在转录后的加工中，从最初的转录产物中除去的内部的核苷酸序外显子的中的区域。
【答案】光复活作用是指因紫外线引起的胸腺嘧啶二聚化类的DNA 损伤，由于光解酶利用可见光的能量而得以 修复并使受损伤细胞存活的现象。
7． 密码子的偏爱性（codonbias ）。
【答案】密码子的偏爱性是指不同生物体对编码同一种氨基酸的不同密码子（同义密码子）的使用频率不同，即 对不同密码子的偏爱性不同。
8． 血脂。
【答案】血脂是血浆中所含的脂质的统称。组成血脂的脂质包括三酰甘油及少量二酰甘油和单酰甘油，磷脂主要是卵磷脂、胆固醇、胆固醇酯和游离脂肪酸。血脂并非以游离态存在，而常常以脂蛋白的形式存在，
可以分为乳糜微粒
脂蛋白
9．
极高密度脂蛋白 极低密度脂蛋白
低密度脂蛋白高密度二、填空题 是指_____是指_____; 衡量一个酶的完美程度的指标是_____。
比值是_____。 【答案】转换数；别构酶达到最大反应速率一半的时候底物的浓度 10．代谢物脱氢氧化通过第一条呼吸链
【答案】2
11．脂肪酸的_____是Knoop 于1904年最初提出来的。
【答案】β-氧化
12．酶活性的国际单位（I.U. ）定义为在最适条件下，将_____底物转化为产物所需的酶量。
【答案】1微摩尔
13．限制脂酸生物合成速度的反应是在_____阶段。
【答案】乙酰CoA 羧化酶
14．脑细胞中氨的主要代谢去向是_____。
【答案】谷氨酰胺
15．范斯莱克（VanSlyke ）法测定氨基氮主要利用_____与_____作用生成_____。
【答案】氨基酸的。-氨基；亚硝酸；氮气
16．糖原和支链淀粉结构上很相似，都由许多_____组成，它们之间通过_____和_____两种糖苷键相连。两者在结构上的主要差别在于糖原分子比支链淀粉_____、_____和_____。
【答案】D-葡萄糖；4
; 6; 分支多；链短；结构更紧密
17．线粒体内膜上能够产生跨膜的质子梯度的复合体是_____、_____和_____。
【答案】复合体I ; 复合体III ; 复合体IV
比值是3, 通过第二呼吸链
18．真核细胞的mRNA 的_
【答案】帽子结构
末端有一个特殊结构，被称为_____， 末端的结构为_____。
三、判断题
19．毫无例外，从结构基因中DNA 序列可以推出相应的蛋白质序列。（ ）
【答案】错
【解析】不是毫无例外的，蛋白质的合成要受到多种因素的制约。
20．溶液的pH 可以影响氨基酸的等电点。（ ）
【答案】错
【解析】氨基酸的等电点是指氨基酸所带净电荷为零时溶液的溶液的并不影响氨基酸的等电点。
21．tRNA 中含有大量修饰碱基，完全没有修饰的tRNA 是没有功能的。（ ）
【答案】对
22．自然界的蛋白质和多肽类物质均由L 型氨基酸组成。（ ）。
【答案】错。
【解析】细菌细胞壁肽聚糖中含有D 型氨基酸参与形成四肽。革兰氏阳性细菌细胞壁的四肽是L 型氨基酸与D 型氨基酸交替出现；革兰氏阴性细菌细胞壁的四肽全由D 型氨基酸构成。
23．DNA 分子中没有修饰的C 发生自发脱氨基引发突变的可能性比修饰后的5-甲基胞嘧啶自发脱氨基引发突变的可能性低得多。（ ）
【答案】对
DNA 分子中没有修饰的C 发生自发脱氨基后转变为U , 很容易被细胞内的BER 系统【解析】
识别和修复。 5_甲基胞嘧啶自发脱氨基后转变为T , 而T 是DNA 分子中正常的碱基，不容易被识别和修复，经过一轮复制以 后，将导致CG 碱基对突变为TA 碱基对。
24．长期素食很可能引起维生素缺乏。（ ）
【答案】错
25．在蛋白质生物合成中，所有的
【答案】错
【解析】在蛋白质生物合成中，起始
进入核糖体的A 部位。
26．细胞内的绝大多数酶属于别构酶。（ ）
【答案】错
都是首先进入核糖体的A 部位。（ ） 进入核糖体P 位，其他的都是首先