煮制法的的特点之一是（）。 不勾芡。 不调味。 不加热。 不改刀。
煮发是将干料放入水中，经（），使之涨发的方法。 温水浸泡。 加热煮沸。 热水泡制。 小火蒸制。
下列关于出口信用保险项下融资业务的说法哪些是正确的（） 加快资金周转速度。 可以提前办理外汇结汇，规避汇率风险。 由于信保业务的风险保障功能，企业可以给予进口商更加便利的延期付款条件，接受赊销（O/A）或承兑交单（D/A）等方式进行，从而增加企业的贸易机会，扩大市场份额，提高竞争力。 由于信保业务的风险保障功能，银行可适当放宽担保条件。
（）黏合剂在固化后，体积略有膨胀，特别适用于管件套接或槽接，也可用于填补裂缝、堵漏和黏合零件。 吸能树脂。 酚醛树脂。 环氧树脂。 氧化铜。
菜肴顺色组配使用的原料色相相同，（）可以不同。 花色。 光度。 温度。 洁净度。
平批是原料保持在刀刃的一个固定位置，平行批进，（）的刀法。
