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问题:

[单选,A1型题] 低温下影响食品卫生质量的主要因素是()

A . 蛋白变性
B . 脂肪氧化
C . 微生物繁殖
D . 食品局部脱水
E . 制冷剂污染

男,25岁,持续发热、右上腹痛18天。B超检查发现肝内一直径3~5cm的脓肿,疑阿米巴脓肿,予甲硝唑治疗,7天后体温正常;10天后复查B超,脓肿缩小。对于病因诊断最有意义的是() X线检查。 肝脏扫描显影。 AFP检查。 血培养。 血清学方法检查阿米巴抗体。 即使结核菌对其已产生耐药,但复治时仍可选用的药物是() 利福平。 异烟肼。 链霉素。 乙胺丁醇。 吡嗪酰胺。 什么是放射性脊髓病? 关于急性呼吸窘迫综合征(ARDS),叙述错误的是()。 重症感染、创伤和吸入性肺炎是ARDS的常见原因。 临床上表现为急性呼吸窘迫、难治性低氧血症和非心源性肺水肿。 肺容积增大,肺顺应性下降。 重症急性肺损伤(ALI)被定义为ARDS,轻症ALI为ARDS的前奏。 ALI患者不一定都发展为ARDS,而ARDS患者必定都有ALI。 原发性高血压病人的血管病变是() 小动脉病变。 动脉中层硬化。 细小动脉硬化。 大动脉炎症。 主动脉及其分支的粥样硬化。 低温下影响食品卫生质量的主要因素是()
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