以体重判断肥胖的标准是（） 超过标准体重的20％为超重，30％为轻度肥胖，40％为中度肥胖，50％为重度肥胖。 超过标准体重的10％为超重，20％为轻度肥胖，30％为中度肥胖，40％为重度肥胖。 超过标准体重的15％为超重，23％为轻度肥胖，29％为中度肥胖，40％为重度肥胖。 超过标准体重的10％为超重，24％为轻度肥胖，30％为中度肥胖，40％为重度肥胖。 超过标准体重的18％为超重，23％为轻度肥胖，30％为中度肥胖，50％为重度肥胖。
下列利用营养调查不能分析评价的问题是（） 居民营养状况与发育状况。 第二代发育趋势及原因分析。 各种人群中有倾向性的营养失调趋势。 个别地区烟酸缺乏与维生素C不足问题。 与营养有关的社会经济和农业资料方面的分析。
有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是（） RNI相当于传统使用的RDA。 RNI不是评价个体或群体膳食质量的标准。 RNI在评价个体营养素摄入量方面用处广泛。 如果摄入量经常低于RNI，可能提示需要进一步用生化试验或临床检查来评价其营养状况。 RNI是根据某一特定人群中体重正常范围内的个体的需要量设定的。
关于单端孢霉烯族化合物叙述错误的是（） 可由镰刀菌产生。 具有急性毒性。 具有较强致癌作用。 具有细胞毒性。 有致畸作用。
下列增强机体免疫功能的食物中，能用于肾移植患者的是（） 冬虫夏草。 香菇。 人参。 蜂王浆。 灵芝。
下列不是学生营养午餐营养供给量标准制定根据的是（）
