[单选,A2型题,A1/A2型题] 某新食物资源样品，需进蛋白质营养价值评价，需计算消化率，则不需测定（）。

鸡种蛋孵化过程中，封门是在入孵后的第（）天。 5。 10。 17。 20。 含氮的营养素是（）。 脂肪酸。 三酰甘油。 蛋白质。 甘油。 蔗糖。 下列哪种糖构成RNA？（） 蔗糖。 果糖。 核糖。 乳糖。 葡萄糖。 整定比值控制系统调节器的参数时，可按衰减曲线法进行。 鸡抗病力差的原因？ 某新食物资源样品，需进蛋白质营养价值评价，需计算消化率，则不需测定（）。