销售管理主要是对（）的管理。 A、销售人员 。 B、组织人员 。 C、销售队伍 。 D、销售过程。
下列有关客人的描述那些是错的（） A、着装华丽的客人应安排在风景优美的角落，不受打扰。。 B、先到的客人应安排在里厨房近的地方，以便尽快上菜。。 C、残疾的客人应安排在远离门的位置，尽量挡住其残疾的部位。。 D、带宠物的客人要告知不能进餐厅。。
B公司是国内新成立的化妆品生产公司。B公司管理层认为化妆品的销售渠道尤其重要。在渠道广度方面，B公司采取多渠道销售模式，它在单一产品市场组合多条销售渠道，这些渠道互相重叠，彼此竞争。针对各类市场采取了无差异的分销商人员推销、网上销售、电话营销三种渠道方式。在渠道宽度方面，B公司仅仅通过少数几个精心挑选的、最合适的中间商销售其产品，从而既使产品取得足够的市场覆盖面，又能较好地控制渠道。另外，由于在初创期，B公司有意地选择流通性较强的市场中的经销商，使其产品流向非重要经营区域或空白市场。 除了渠道，B公司还特别关心的是零售终端管理和客户关系。为了快速得到较高的知名度，B公司采取了一系列销售促进策略。第一种方法是在一定时期内调低一定数量商品售价。第二种方法是退费优待，两次或两次以上购买B公司不同产品时能够获得相应的退费优待。第三种方法是只要消费者在购买某种特定商品的同时提供赠品的部分费用即可获得赠品。通过这三种促销方法，B公司产品吸引了很多消费者的关注。 B公司非常重视客户关系管理，并试图通过实施CRM系统实现客户智能，而且试图与客户建立这样一种关系，即不断地和客户共同努力，帮助客户解决问题，实现共同发展。根据案例中的信息，从渠道广度来看，B公司的多渠道组合类型为（） A.集中型组合。 选择型组合。 混合型组合。 单一型组合。
客人的点菜单一般为四联，分别交（）。 A、服务员。 B、传菜部。 C、收银处。 D、客人。 E、宴会部。 F、餐厅经理。
以下对地方菜的描述正确的是（）。 A、是中国菜的重要组成部分。 B、选用当地出产的优质烹饪原料。 C、采用本地区独特的烹调方法。 D、具有浓厚的地方风味。
餐厅客满时，还有客人前来，下列做法对的是（）。
