泉州人的居家食俗，与我国大部分地区一样，均实行一日早、午、晚三餐制。
在泉州一带，（）是春节、元宵或庆典盛会不可或缺的游艺节目。 弄龙（舞龙）。 刣狮（舞狮）。 大鼓吹。 旱船。
泉州素有“宗教胜地”之称，历史上多种宗教汇聚泉州并留下大量珍贵的宗教遗迹，被誉为“世界宗教的博物馆”，现有五大宗教除佛教、道教外（）仍拥有众教信众和数目可数的寺观教堂。 伊斯兰教。 基督教。 天主教。 犹太教。
泉州美食中，具有地方特色的佳肴小吃是（）。 面线糊。 烧肉粽。 蚝仔煎。 土笋冻。
泉州古城有丰富的戏曲文化，主要包括（）。 梨园戏。 高甲戏。 南音。 木偶戏。
泉州民间传统工艺历史悠久，绚丽多彩，品种繁多，其中（）等驰名海内外。
