关于食品添加剂的储存要求，以下表述正确的包括（）。 A、不得与食品原料储存在同一库房内。 B、有固定的场所单独存放。 C、标识“食品添加剂”字样。 D、盛装容器上应标明食品添加剂名称。
关于起爆方法的说法，错误的是（）。 A、电子雷管应使用配套的专用起爆器起爆。 B、导爆索应使用雷管逆向起爆。 C、导爆管雷管可使用导爆索起爆。
大写拉丁字体的基本特征有（） A.字母高度相同。 B.字母宽度相同。 C.字母间的宽窄比例较大。 D.字型均匀、横竖粗细一致。 E.重心一致。
对大写拉丁字体基本特征的描述，错误的是（） A.字母高度相同。 B.字母间的宽窄比例较大。 C.字型均匀、横竖粗细一致。 D.结构分为上中下三个部分。 E.字母宽度相同。
预防细菌性食物中毒的基本原则是（）。 A、防止食品受到病原菌污染。 B、控制病原菌的繁殖。 C、杀灭病原菌。 D、不控制交叉污染。
细菌性食物中毒的常见原因（）。
