舱室作业环境的氧气含量应不低于（），二氧化碳含量应不高于（），始能作业。 A．8%/2%。 B．8%/5%。 C．18%/2%。 D．18%/5%。
咖啡熟豆包装袋上的单向排气阀有（）的作用。 A、吸收空气。 B、通风。 C、排出气体。 D、保温。
当客人将物品遗落在咖啡厅时，下列行为中，（）符合职业道德规范。 A、将物品赠予同事。 B、将物品赠予其他客人。 C、将物品替客人收好，等待客人认领。 D、将物品交给与客人同行的人。
酒花成熟期霜霉病在我区未发现（）为害，主要以花期出现交错形花瓣干枯，穗轴增粗，横断面褐黄色、轴、花瓣底部有灰色孢子群。 A、叶面。 B、新枝。 C、跑条。 D、茎干。
在下列哪几种船舶舱室或设备内部工作时，须使用可携式低压照明灯（）。 Ⅰ、淡水柜； Ⅱ、机器； Ⅲ、锅炉； Ⅳ、油柜； Ⅴ、空气瓶。 A．Ⅰ+Ⅱ+Ⅲ+Ⅳ。 B．Ⅱ+Ⅲ+Ⅳ+Ⅴ。 C．Ⅰ+Ⅱ+Ⅳ+Ⅴ。 D．Ⅰ+Ⅱ+Ⅲ+Ⅴ。
通常咖啡烘焙得越浅，咖啡口味越（）
