牛磺酸来自（）。 谷氨酸。 色氨酸。 鸟氨酸。 组氨酸。 半胱氨酸。
关于畜禽肉脂肪含量的描述，不正确的是（）。 猪瘦肉中的高于羊瘦肉。 猪瘦肉中的脂肪含量高于牛瘦肉。 兔肉的脂肪含量也较低。 鸭和鹅的脂肪含量最低。 牛肉的脂肪含量较低，蛋白含量高。
肠道杆菌中，重要的荚膜或包膜抗原是（）。 O抗原。 H抗原。 伤寒的Vi抗原。 以上都是。 以上都不是。
志贺菌属包括福氏志贺菌等几个群（）。 4个。 5个。 6个。 8个。 3个。
对矽肺病人具有较好的保护作用的营养物质是（）。 必需脂肪酸。 酪蛋白水解物。 B族维生素。 必需微量元素。 脂溶性维生素。
腰麻最常见的并发症是（）
