[问答题,简答题] 威士忌的酿制工艺过程？

测量标准申请建标考核前，该测量标准和配套设备应正常运行多长时间？ 什么是量值比对？ 何为酒曲？白酒酿造使用酒曲的目的？ 什么是计量器具的检定？ 如何理解测试和校准实验室对环境条件的要求？ 威士忌的酿制工艺过程？