[问答题,简答题] 正常停炉步骤是什么？

什么叫水的碱度？炉水为什么要维持一定的碱度？ 什么叫非碳酸盐硬度？什么是水的总硬度？ 何时需紧急停运锅炉？关键要注意什么？ 锅炉炉水为何要加药，起何作用？ 废热锅炉的汽包有何作用？ 正常停炉步骤是什么？