[单选] （）主要用于自我防卫心理强的学生。

病毒性脑膜炎的临床特点是（） 全身中毒症状不重。 可有局限性神经系统体征。 意识多不受累。 预后欠佳。 以上都不是。 果蔬类面坯工艺中，熟制的主要原料应（）后再过箩，才可掺粉制坯。 晾凉。 粉碎成泥。 调味。 吸干水分。 对于卸卷、打包操作，出口操作台的操作工要注意机组的运行情况，卸卷和穿带时避免误操作。 鉴别面粉的质量-组织状态鉴别 鱼糜制品中添加明胶的意义是（）。 明胶能填满肌肉纤维的间隙，增加断面的光泽。 各种呈味溶出成分和香辛料在明胶凝胶中含量均匀，不易产生味的分离现象。 使鱼糜制品切薄片时也不易崩坏。 增量。 （）主要用于自我防卫心理强的学生。