[判断题] 莎当尼被称为白葡萄酒之王。

著名酒评家罗伯特•帕克是法国人。 正确。 错误。 波尔多位于法国的北部，出产非常优质的起泡酒。 正确。 错误。 果蔬干制中扩散作用有两种，即（）和（）。 正确。 错误。 玛碧在智利广为种植，是智利最主要的红葡萄品种。 正确。 错误。 葡萄酒的水分约占85-90%，均来自于葡萄本身。 正确。 错误。 莎当尼被称为白葡萄酒之王。