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一、名词解释

1． 无规卷曲。

【答案】无规卷曲，又称卷曲（coil ），是指在蛋白质中，没有一定规则，结构比较松散的一些肽段的结构。

2． 重组修复（recombinationrepair ）。

【答案】重组修复是指先复制后修复的损伤修复方式。在损伤位点下游重新启动DNA 合成，在子链DNA 上留 下一段缺口，然后通过同源重组将与子链DNA 序列一致的母链DNA 上的同源片段交换到子链DNA 的缺口处，填补子链缺口，再由DNA 聚合酶和连接酶填补母链上的缺口。重组修复可以克服DNA 损伤对复制的障碍，得到一分子正常的子代DNA 和一分子保留了损伤的子代DNA ，经过多轮复制后损伤DNA 在子代DNA 中所占比 例越来越小。

3． 波尔效应（Bohr effect）。

【答案】

波尔效应是指增加

进血红蛋白释放氧。反之高浓度的

分压，提高或者增加的浓度，能够提高血红蛋白亚基的协同效应，值，也能增加亚基协同效应，促

和分压的变化，对血红蛋白结的分压，都将促进脱氧血红蛋白分子释放

浓度或值及降低血红蛋白对氧的亲和力。并且发现増加离子浓度或降低这些相互有关的现象。波尔效应主要是描述合氧的影响，它具有重要的生理意义。

4． 巴斯德效应。

【答案】

巴斯德效应是指有氧氧化抑制发酵的现象。法国科学家

可进行生醇发酵，将其转移至有氧环境，生醇发酵即被抑制。

5． （胰高血糖素）。

【答案】发现酵母菌在无氧时（胰高血糖素）是指在胰脏内合成、由胰岛朗格汉斯细胞分泌的一种多肽激素（29肽），与胰岛素的作用相拮抗，通过刺激糖原分解以提高血糖水平，是胰脏细胞对血糖浓度做出响应的重要信号分子。

6． 酶的辅助因子。

【答案】酶的辅助因子构成全酶的一个组分，主要包括金属离子及水分子有机化合物，主要作用是在酶促反应中运输转移电子、原子或某些功能基的作用。

7． 终止密码子。

【答案】终止密码子是指任何tRNA 分子都不能正常识别的，但可被特殊的蛋白结合并引起新合成的肽链从翻译 机器上释放的密码子。存在3个终止密码子：UAG ，UAA 和UGA 。

8． 蛋白质的别构作用。

【答案】蛋白质的别构作用是指含亚基的蛋白质由于一个亚基的构象改变而引起其余亚基和整个分子构象、性质和功能发生改变的作用。

二、填空题

9． 人体内的游离核苷酸有_____磷酸水平的_____和_____磷酸水平的_____及_____核苷酸。而后者中重要的又有_____和_____两种。

【答案】多（磷酸）；NTP 与NDP ; 单（磷酸）；NMP ; 环；cAMP ; cGMP

10．脂溶性维生素包括_____、_____、_____、_____4种。

【答案】维生素A ; 维生素D ; 维生素E ; 维生素K

11．蛋白质在电场中移动的速率主要取决于_____的大小和_____的多少。

【答案】分子；净电荷

12．蛋白质磷酸化是一个可逆过程，蛋白质磷酸化时需要的酶为_____，而去磷酸化时需要的酶为_____。

【答案】蛋白质激酶；蛋白磷酸酯酶

13．实验室中常用的测定相对分子质量的方法有_____、_____和_____等。

【答案】SDS-聚丙烯酰胺凝胶；电泳凝胶；过滤超离心

14．组胺能引起变态反应，它可由_____所产生。

【答案】组氨酸脱羧

15．小分子物质通过脂双层膜的速度主要取决于_____和_____。

【答案】膜两侧浓度差；膜的通透性

16．在螺旋中_____和_____基之间形成的氢键最稳定。

【答案】

端形成_____结构端加上_____尾巴，并对mRNA 链进行 17．初级mRNA 生成后，需要在

_____

才具有活性。

【答案】甲基化鸟嘌呤核苷酸的帽子；PolyA ; 内含子切除并拼接

18．氨酰合成酶既能识别_____，又能识别_____。

分子结合。就是说，每一种氨合成酶有两个结合位置：一个位置认出氨基酸的侧基R ，因为氨基

【答案】氨基酸；相应的【解析】

每一氨酰酸的不同，就是由于侧基R 的不同；而另一个位置能与相应的基酰合成酶能识别一种氨基酸和一种相应的

三、单选题

19．被同位素标记的葡萄糖分子经途径降解为丙酮酸后，同位素标记可能出现在丙酮酸的哪一位C 原子上？（ ） A. B. C.

D. 都可能

E. 都不会

【答案】C

【解析】葡萄糖分子经糖酵解途径降解为丙酮酸后，成为丙酮酸的因此被同位素标记的葡萄糖，经糖酵解途径后，同位素标记将出现在丙酮酸的C 3原子上。

20．在什么情况下，乳糖操纵子的转录活性最高（ ）。

A. 高乳糖，低葡萄糖

B. 高乳糖，高葡萄糖

C. 低乳糖，低葡萄糖

D. 低乳糖，高葡萄糖

【答案】A

21．下列关于激素的叙述错误的是（ ）。

A. 可以影响酶的合成

B. 可以改变质膜的通透性

C 可以作为酶或辅酶

D. 可以影响酶的催化速度

【答案】C

22．有促进生长发育和预防骨质疏松作用的脂溶性维生素是（ ）。

A. 维生素A

B. 维生素