下列不属于宫廷菜的有（） 溜鸡脯。 炸佛手绢。 罗汉菜心。 奶汤燕菜。 三套鸭。
烤全羊是哪个民族的风味菜（） 维吾尔族。 朝鲜族。 壮族。 满族。 蒙古族。
中国烹饪的特点有（） 优选原料。 精细加工。 讲究火候。 讲究风味E.合理膳食。
吉林抚松、宁夏中宁、甘肃渭源、云南文山分别是什么之乡（） 人参、枸杞、党参、三七。 人参、当归、枸杞、三七。 人参、甘草、党参、枸杞。 人参、党参、枸杞、甘草。
素有“酒中明珠”、“国酒”之誉的白酒是（） 四川五粮液。 四川泸州老窖。 山西汾酒。 贵州茅台。
1915年，什么石雕在《梅兰竹菊》花瓶在巴拿马国际博览会上荣获金质奖章（）
