[问答题,简答题] 实际操作中引起气压机飞动的原因有哪些？

对钢加热的目的是为了提高钢的塑性，减少钢的（），消除应力。 冷冻鱼肉中结合水的基本特点是（）。 ["A、呈现红色和白色","B、容易大量蒸发","C、冷冻易形成晶体","D、与蛋白质结合成一体"] 起动机都是由（）、（）和（）三大部分组成的。 植物蔬菜处于休眠的最佳温度是（）。 ["A、0℃～4℃","B、5℃～15℃","C、8℃～20℃","D、12℃～27℃"] 钢板产生分层的原因是非金属夹杂物和（）。 实际操作中引起气压机飞动的原因有哪些？