[填空题] 高温对食品质量的影响有（）、（）和（）。

下列选项中属于人民警察实施的行政处罚是（） ["吊销许可证","约束","收容教育","强行带离现场"] 什么是社会保险？ 供应链管理涉及的领域包括（） ["供应","生产计划","物流","需求","信息"] 简述当代学制发展的一般趋势。 直接投资方式为（）。 ["补偿贸易","中外合作","中外合资","外商独资"] 高温对食品质量的影响有（）、（）和（）。