鸡蛋营养丰富，下列哪种吃法对鸡蛋营养成分的吸收率最高（） 煮嫩鸡蛋。 炸嫩鸡蛋。 煎荷包蛋。 炒鸡蛋。
从口感效果来看，食盐溶液的浓度一般应控制在（）。 A．0.3～0.7％。 B．0.8～1.2％。 C．1.3～1.7％。 D．1.8～2.2％。
《行政许可法》规定，被许可人有哪些行为，行政机关应依法给予行政处罚？
挂蛋泡糊的菜肴油炸时，油温一般应控制在（）。 A．90～120℃。 B．130～160℃。 C．170～200℃。 D．210～240℃。
配制0.1000mol∕L的1∕2ZnO基准物溶液500mL，需称取（）g固体氧化锌。
被誉为“百味之王”的调味品是（）。
