下列选项中，关于过滤式咖啡机的清洗保养，描述不正确的是（） A、用温水清洗咖啡壶。 B、用抹布擦拭保温盘。 C、用干净的口布擦拭咖啡壶。 D、用清水冲洗保温盘。
气胀式救生筏的成员定额，最多不能超过（）。 A．15人。 B．20人。 C．25人。 D．30人。
如果长期不清理渣槽中的残留粉渣，下列选项中说法错误的是（） A、产生霉变，造成异味。 B、造成渣槽破损。 C、造成残粉溢出污染台面。 D、残粉过满污染手柄。
在船舶遇难求救时，每隔（）鸣放声响信号一次。 A．30秒。 B．60秒。 C．90秒。 D．120秒。
营业前营业区域服务用品的准备不包括（） A、菜单。 B、咖啡杯。 C、餐巾。 D、托盘。
在救生筏的备品中，每人配备淡水为（）。
