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发酵工程题库
问题:
[单选] 1892年华侨张弼士在()建立酿酒公司,这是我国第一个新型的葡萄酒酿造厂。
A . 青岛
B . 威海
C . 烟台
D . 德州
唐代诗人李白以“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”的诗句赞美的是(). 兰陵美酒。 清酒。 红曲黄酒。 绍兴酒。 酿造绍兴酒的糖化发酵剂(). A.酒药。 B.根霉毛霉。 C.曲和药。 D.酵母。 能够除去带正电离子的去浊措施(). 冷冻过滤法。 吸附法。 离子交换柱吸附过滤法。 膜过滤。 利用图片与无语儿童沟通交流,这主要属于调整()。 下列酒的品种中,属于黄酒的是:(). 绍兴酒。 茅台。 汾酒。 五粮液。 1892年华侨张弼士在()建立酿酒公司,这是我国第一个新型的葡萄酒酿造厂。
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唐代诗人李白以“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”的诗句赞美的是().
酿造绍兴酒的糖化发酵剂().
能够除去带正电离子的去浊措施().
利用图片与无语儿童沟通交流,这主要属于调整()。
下列酒的品种中,属于黄酒的是:().
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