下列对脂肪氧合酶在食品中描述正确的有（） ["可用于小麦粉和大豆粉的漂白","在制作面团中形成二硫键","产生氧化性的不良风味，它们具有特殊的青草味","保持叶绿素和胡萝卜素"]
绩效目标应当包括支出的预期效果，包括（）等。 ["经济效益","社会效益","环境效益","可持续影响"]
在进气行程中进入汽油机气缸内的是（） ["A.空气","B.混合气","C.汽油","D.先进空气，后进汽油"]
下列所述，造成厂内运输事故直接原因的是（）。 ["A、违反操作规程，缺乏安全常识","B、车辆断油","C、动力不足"]
毛莨科的（）植物已在适应虫媒传粉的方向上高度特化。 ["毛莨属","黄连属","铁线莲属","乌头属"]
确定通用冒口位置的基本原则有哪几条？
