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问题:

[多选] 下列对脂肪氧合酶在食品中描述正确的有()

A . 可用于小麦粉和大豆粉的漂白
B . 在制作面团中形成二硫键
C . 产生氧化性的不良风味,它们具有特殊的青草味
D . 保持叶绿素和胡萝卜素

()包装人体的体裁、形式虽不尽相同,却都蕴含着“解读”着装者着装行为的功能。 冒口区和末端作用区是怎样形成的? 绩效目标应当符合以下要求()。 指向明确。 具体细化。 合理可行。 宏观科学。 在进气行程中进入汽油机气缸内的是() A.空气。 B.混合气。 C.汽油。 D.先进空气,后进汽油。 流量测验专题试验报告中的“试验资料分析评估”部分,主要是对试验取得的资料进行分析计算,评估它与试验目标的符合情况,并对本试验做出()结论性评价。 最终的。 初步的。 不完整的。 近似确定性的。 下列对脂肪氧合酶在食品中描述正确的有()
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