2017年南昌大学生命科学与食品工程学院615微生物学考研导师圈点必考题汇编
● 摘要
一、名词解释
1． 总需氧量（TOD ）。
【答案】总需氧量（TOD ）是指污水中能被氧化的物质在高温下燃烧变成稳定氧化物时所需的氧量。
2． 附生微生物。
【答案】附生微生物是指生活在植物地上部分表面，主要借植物外渗物质或分泌物质为营养的微生物。
3． 固氮微生物。
【答案】固氮微生物是指能将大气中的分子氮催化而还原成氨的微生物。
4． 假根。
【答案】假根是指在毛霉目中，一些真菌在匍匐菌丝上或在两匍匐菌丝连接处下方生长出须的根状菌丝，它们深入基质中吸收营养并支持上部的菌体。
5． 外周免疫器官。
【答案】外周免疫器官是成熟T 、B 淋巴细胞等免疫细胞定居的场所，也是产生免疫应答的部位。外周免疫器官主要是脾脏和淋巴结，由中枢免疫器官产生的T 、B 淋巴细胞至外周免疫器
官定居，在遇到抗原刺激后，它们就开始增殖，并进一步分化为致敏淋细胞或产生抗体的浆细胞。
6． 外毒素与内毒素。
【答案】外毒素是指病原细菌生长过程中不断向外界环境分泌的一类毒性蛋白质，有的属于
酶，有的属于酶原，有的属于毒蛋白，它们可以选择作用于各自特定的组织器官，其毒性作用强；
内毒素是存在于细胞内、当细菌溶解后才释放的毒素，热稳定，高剂量有毒，有弱的免疫原性，没有器官特异性。
7． 菌根。
【答案】菌根是指一些真菌和植物根以互惠关系建立起来的共生体。
8． 反馈抑制
【答案】多步代谢途径中，代谢产物对处于早期阶段的酶的活性所产生的抑制作用称为反馈
抑制。反馈抑制是变构调节作用的一种类型，代谢产物结合在酶的变构位点上使其活性受到抑制。
9． 致死温度。
，杀死某种微生物的最低温度。 【答案】致死温度是指在一定条件下（如10分钟）
10．真菌丝。
【答案】真菌丝是指菌丝细胞在分隔处无隘缩，隔膜两端直径一致的竹节状菌丝。
11．局限性转导。
【答案】局限性转导是指通过部分缺陷的温和噬菌体把供体菌的少数特定基因携带到受体菌，并与后者的基因组整合、重组，形成转导子的现象。
12．厌氧乙酰-CoA 循环。
【答案】厌氧乙酰-CoA 循环，又称活乙酸途径，是近年来在一些能利用氢的严格厌氧菌包括产甲菌、硫酸盐还原菌和产乙酸菌中发现的新的自养
由乙酰-辅酶A 途径来担任
13．肽聚糖。 还原功能。 还原途径。它们不存在Calvin 循环，因
【答案】肽聚糖是指除古细菌外，凡有细胞壁的原核生物细胞壁的共有组分。它是由若干个
N-乙酰葡萄糖胺，肽聚糖单体聚合而成的多层网状结构大分子化合物。肽聚糖单体含有四种成分：
N-乙酰胞壁酸，N-乙酰胞壁酸上的四肽和肽间桥。
14．厚垣孢子。
【答案】厚垣孢子是一些真菌在不良的环境条件下，细胞原生质收缩变成近圆形，外生的一层厚壁结构，当环境条件适宜时，它可以萌发重新长出菌丝。
15．溶源性周期。
【答案】溶源性周期是指病毒进入宿主细胞后，并不立刻进行増殖，而是将它们的遗传信息整合到宿主细胞的遗传物质中，当宿主细胞复制时，病毒的遗传物质指令就被复制入宿主细胞的后代中。宿主细胞可以进行很多轮的复制，然后一些环境信号或者预置的遗传信号会激活“沉睡”的病毒遗传信息。随后病毒的遗传信息就会接管宿主的各种装置，并如上述开始制造新的病毒的这一周期。
16．型。
【答案】型曾用作菌株的同义词，现已废除，仅作若干变异型的后缀，如生物变异型、形态变异型、致病变异型、噬菌变异型和血清变异型。
二、填空题
17．微生物菌种保藏的原理是在_____、_____、_____、_____和_____等环境条件下，使其处于代谢不活泼状态。
【答案】干燥；避光；缺氧；缺乏营养物质；低温
18．我国古代劳动人民在微生物应用方面的主要贡献是发明用_____独特工艺加工_____原料以生产_____。
【答案】制曲；淀粉质；酒类
19．有六种发酵类型可经过EMP 途径并由其终产物丙酮酸出发，即①_____，代表菌如_____; ②_____, 代表菌如_____; ③_____，代表菌如_____; ④_____，代表菌如_____; ⑤_____，代表菌如_____; ⑥_____，代表菌如_____。
【答案】①同型酒精发酵；酿酒酵母；②同型乳酸发酵；德氏乳杆菌；③丙酸发酵；谢氏丙酸杆菌；④混合酸发酵；大肠杆菌等；⑤2, 3-丁二醇发酵；产气肠杆菌；⑥丁酸型发酵；丁酸梭菌
20．微生物将空气中的还原为的过程称为_____。该过程中根据微生物和其他生物之间相互的关系，固氮体系可以分为_____、_____和_____3种。
【答案】生物固氮；共生固氮体系；自生固氮体系；联合固氮体系
21．经氨基酸发酵产能的发酵类型称为_____反应，其代表菌如_____等。
【答案】Stickland ; 生孢梭菌
22．筛选营养缺陷型的四个环节是_____、_____、_____和_____。
【答案】诱变剂处理；淘汰野生型；检出缺陷型；鉴定缺陷型
23．补体的本质是一类_____，它能被任何一种_____所激活，然后发挥其_____、_____和_____等作用。
【答案】酶原；抗原-抗体复合物；溶胞作用；病毒灭活作用；促进吞噬细胞活动
24．单个病毒粒子称为_____，它由_____和_____构成，有些较复杂病毒还有一层_____，其上长有_____等附属物。
【答案】病毒粒；核心；衣壳；包膜；刺突
25．根据进化水平和形态构造等特征上的明显差别，可把微生物分成三大类群，即_____、_____和_____。
【答案】真核微生物；原核微生物；非细胞微生物