[判断题] 中秋节是我们中华民族所独有的佳节。（）

A . 正确
B . 错误

花生、芝麻焙炒时产生的香气属于加热分解途径。正确。错误。反硝化生物滤池的功能？正确。错误。食品香味是多种呈香物质的综合反映。正确。错误。气-水联合反冲洗的目的？正确。错误。脱涩是使可溶性多酚类物质生成不溶性物质即变无涩。正确。错误。中秋节是我们中华民族所独有的佳节。（）

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