当前位置:调酒师考试题库>高级调酒师题库

问题:

[判断题] 在气温20℃的条件下,若瓶内气压低于一个大气压,都算无气葡萄酒。

A . 正确
B . 错误

凡是开了罐的汽水、啤酒和其他易拉罐饮料都要全部清理掉,不能放到第二天再用。 正确。 错误。 生啤机不用时必须断开电源,并需每一个月由专业人员清洗一次。 正确。 错误。 吧员可直接将酒水、杯垫、纸巾拿到吧台上给坐在酒吧椅上的客人,而不必用托盘。 正确。 错误。 酒瓶上表示“Eiswein”是指在德国生产用贵腐菌酿成的甜白酒。 正确。 错误。 气泡酒引用的温度比红葡萄酒要低。 正确。 错误。 在气温20℃的条件下,若瓶内气压低于一个大气压,都算无气葡萄酒。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服