2018年四川理工学院生物工程学院805微生物学之生物化学考研核心题库
● 摘要
一、解释下列各组名词
1． 糖原贮积症（glycogenosis or glycogen storage disease）。
【答案】糖原贮积症是一类以组织中大量糖原堆积为特征的遗传性代谢病。引起糖原堆积的原因是患者先天性缺乏与糖原代谢有关的酶类。
2． 米氏方程。
【答案】米氏方程是指表示一个酶促反应的起始速度（V ）与底物浓度（[S]）关系的动力学
方程
3．
【答案】它是在稳态理论基础上推导得出的。
（非必需氨基酸）是指人体生命活动需要、自身可以合成的氨基酸，包括丙氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、丝氨酸、精氨酸、半胱氨酸、酷氨酸、甘氨酸和脯氨酸。非必需氨基酸合成途径一般比较简单，通过转氨、氨同化或由必需氨基酸直接转变。
4． 摆动假说（wobble hypothesis）。
【答案】mRNA 上的密码子与tRNA 上的反密码子相互辨认，大多数情况是遵从碱基配对规律的。遗传密码的摆 动性是指出现不严格的配对的现象，tRNA 分子上有相当多的稀有碱基，例如次黄嘌呤（inosine , I）常出现于三 联体反密码子的
A 、C 、U 都可以配对。
5． configuration and conformation。
【答案】configuration （构型）是指有机分子中各个原子特有的固定的空间排列。这种排列不经过共价键的断裂 和重新形成是不会改变的。构型的改变往往使分子的光学活性发生变化。Conformation （构象），指一个分子中不改变共价键结构，仅单键周围的原子旋转所产生的空间排布。一种构象改变为另一种构象时，不要求共价键的 断裂和重新形成。构象改变不会改变分子的光学活性。
6． 离子载体。
【答案】按照被动转运方式转运离子的小的疏水性分子，可溶于膜脂双层中。大部分离子载体是微生物合成的，其中有些已被用作抗生素。离子载体包括载体性离子载体和通道形成性离子载体。
端第一位，它和mRNA 密码子第3位的
二、填空题
7． PAPS 是指_____，它的生理功能是_____。 【答案】作为硫酸根的活性供体
8． 沟通糖、脂代谢的关键化合物是_____。
【答案】乙酰
9． 神经节苷脂可以分为二部分，它们分别是_____和_____。
【答案】神经酰胺；寡糖
10．在生物膜内的蛋白质_____氨基酸朝向分子外侧，而_____氨基酸朝向分子内侧。
【答案】疏水/非极性；亲水/极性
11．呼吸链中可游动的电子载体为_____、_____。 【答案】
净生成_____ 12．lmol 葡萄糖经糖酵解可生成_____
【答案】4mol ; 2mol
三、单选题
13．下列氨基酸中哪一个是在前体分子合成后才出现于多肽链中？（ ）
A. 脯氨酸
B. 赖氨酸
C. 羟脯氨酸
D. 谷氨酰胺
E. 丝氨酸
【答案】C
【解析】羟脯氨酸并不直接参入多肽链。已经参入肽链中的脯氨酸残基通过一个利用分子氧、a-酮戊二酸和抗坏血酸的反应，被羟化而形成羟脯氨酸残基，这种羟脯氨酸是专一地在胶原蛋白和有关的蛋白质中发现。
14．己糖激酶区分以葡萄糖还是水分子作为磷酸根的受体的机制是（ ）。
A. 己糖激酶活性中心以锁与钥匙模型与葡萄糖结合，两者是绝对互补的关系
B. 因为活性中心是完全非极性的，所以水分子被完全排除在活性中心之外
C. 葡萄糖是己糖激酶的同促效应物，但水分子不是
D. 葡萄糖结合到己糖酶以后诱导构象发生较大的变化，为活性中心体的催化创造了条件
E. 只有在葡萄糖结合以后
，
【答案】D 的结合位点才得以产生，这是一种有序序列反应
15．在溶液中，下列哪种DNA 的构象最稳定（ ）
A.A 型
B.B 型
C.C 型
D.Z 型
【答案】B
16．糖酵解途径中第一个产能反应是（ ）。
A. 葡萄糖→
B.3-磷酸甘油醛→1，3-二磷酸甘油酸
C.1，3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸 D. E.
【答案】C
17．原核生物蛋白质合成中，防止大、小亚基过早地结合的起始因子为（ ）。
因子
因子
因子
因子
【答案】C
【解析】大肠杆菌有3个起始因子与30S 小亚基结合
，
及与30S 小亚基结合。而
的30S 和50S 的亚基分开。当30S 小亚基结合上开来，以便50S 大亚基与复合物结合，这一结合使得及及和
因子的功能是促进
就解离上的因子的功能是使前面已结束蛋白质合成的核糖体形成复合物后，离开核糖体，同时使结合在发生水解，所以，在原核生物的三种起始因子中，只有可以防止大、小亚基过早地结合。
18．铁硫蛋白中含有铁，属于下列中哪一种（ ）。
A. 血红素铁
B. 非血红素铁
C. 血红素A
D. 游离铁
【答案】B
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