2018年西南科技大学生命科学与工程学院809应用生物化学之生物化学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 乳酸循环。
【答案】乳酸循环是指指肌肉缺氧时产生大量乳酸。大部分经血液运到肝脏，通过糖异生作用，肝糖原或葡萄糖补充血糖，血糖可再被肌肉利用，这样形成的循环。
2． RNA interference （RNA 干扰）。
【答案】RNAinterferenceCRNA 干扰）即RNAi ，是指与靶基因同源的双链RNA 诱导的特异性转录后基因表达 沉默的现象，其作用机制是双链RNA 降解产生的小干扰RNA （siRNA ）与同源的靶mRNA 互补结合，导致mRNA 降解而抑制基因表达。RNAi 技术广泛用于基因功能研宄和重大疾病的基因治疗。
3． 别构酶
【答案】别构酶是指含有别构中心的酶。别构中心在结合别构效应物以后构象发生变化，从而影响到活性中心的构象，最后改变酶的活性。
4． 糖异生（gluconeogenesis ）。
【答案】糖异生是指非糖物质在细胞内净转变成葡萄糖的过程。
5． 整合蛋白。
【答案】整合蛋白是指嵌入膜脂双分子层中的膜蛋白。
6． 稀有械基。
【答案】稀有碱基，又称修饰碱基，这些碱基在核酸分子中含量比较少，但它们是天然存在不是人工合成的，是核酸合成后，进一步加工而成。修饰碱基一般是在原有碱基的基础上，经甲基化、乙酰化、氢化、氟化以及硫化而成。如
：
甲基胞苷
化尿苷等。另外有一种比较特殊的核苷：假尿嘧啶核苷
众不同，即尿嘧啶5位碳与核苷形成的
7． 差向异构体。 双氢脲苷（D ），硫是由于碱基与核糖连接的方式与糖苷键。tRNA 中含修饰碱基比较多。
【答案】差向异构体是指分子之间仅有一个手性碳原子的构型不同的非对映异构体，例如葡萄糖和甘露糖、半乳糖和葡萄糖之间除仅有一个-0H 位置不同外，其余结构完全相同，它们之间
称为差向异构体。
8． 必需脂肪酸（essential fatty acid）
【答案】必需脂肪酸是指人体生长所必需但又不能自身合成，必须从食物中摄取的脂酸。在脂肪中有三种脂酸是人体所必需的，即亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。
二、单选题
9． 下列糖分子在变旋时哪一对会相互转化？（ ）
A.D-葡萄糖和D-果糖
B.D-葡萄糖和D-半乳糖 C.
D.D-葡萄糖和L-葡萄糖
【答案】C
10．从甘油和软脂酸生物合成一分子甘油三软脂酸酯，消耗多少个高能磷酸键（ ）。
A.1
B.3
C.5
D.7
E.9
【答案】D
11．进行疏水吸附层析时，以下哪种条件比较合理？（ ）
A. 在有机溶剂存在时上柱，低盐溶液洗脱
B. 在有机溶剂存在时上柱，高盐溶液洗脱
C. 低盐条件下上柱，高盐溶液洗脱
D. 高盐溶液上柱，按低盐，水和有机溶剂顺序洗脱
E. 低盐缓冲液上柱，低盐洗脱
【答案】D
【解析】疏水吸附层析是利用不带电荷的载体上偶联疏水基团而成的疏水吸附剂和样品的疏水基团间的相互作用使它们吸附在一起，然后改变层析条件，减弱疏水相互作用使吸附的蛋白质从吸附剂上解吸下来。一般在较高的离子强度
件，降低盐浓度，减弱疏水相互作用，使蛋白质解吸下来。
12．下列哪一种酶作用时需要（ ）
A. 磷酸己糖异构酶
B. 磷酸果糖激酶工
C.3-憐酸甘油醛脱氢酶
下吸附蛋白质，然后改变层析条
D. 丙酮酸脱氢酶
E.6-磷酸葡萄糖脱氢酶
【答案】E
13．下列哪一个不是终止密码？（ ）
A.UAA
B.UAC
C.UAG
D.UGA
【答案】B
14．SDS 凝胶电泳测定蛋白质的相对分子质量是根据各种蛋白质（ ）。
A. 在一定条件下所带净电荷的不同
B. 分子大小不同
C. 分子极性不同
D. 溶解度不同
E. 以上说法都不对
【答案】B
【解析】SDS 凝胶电泳因为在蛋白质样品中加了SDS 就使蛋白质解离成亚基，并使每条多肽链完全伸展，在这过程中，多肽链结合大量的SDS ，从而使蛋白质分子带有足够的负电荷，这负电荷远远超过蛋白质分子原有的电荷，所以电泳过程就和凝胶过滤相似，电泳速度只取决于蛋白质分子的大小。
15．下列氨基酸中，哪个含有吲哚环？（ ）
A. 甲硫氨酸
B. 苏氨酸
C. 色氨酸
D. 缬氨酸
E. 组氨酸
【答案】C
【解析】色氨酸含有吲哚环。甲硫氨酸是含硫氨基酸，苏氨酸是含羟基氨基酸，缬氨酸是分支氨基酸，组氨酸分子中含有咪唑环。
16．三羧酸循环中草酰乙酸是什么酶作用的直接产物？（ ）
A. 柠檬酸脱氢酶
B. 琥珀酸脱氢酶
C. 苹果酸脱氢酶
D. 顺乌头酸酶