2018年西南大学药学院637生物综合之生物化学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． DNA 的双螺旋
【答案】DNA 的双螺旋是一种核酸的构象，在该构象中，两条反向平行的多核苷酸链相互缠绕形成一个右手的双螺旋结构。碱基位于双螺旋内侧，磷酸与糖基在外侧，通过磷酸二酯键相连，形成核酸的骨架。碱基平面与假设的中心轴垂直，糖环平面则与轴平行，两条链皆为右手螺旋。双螺旋的直径为2nm ，碱基堆积距离为组成，碱基按两核苷酸之间的夹角是每对螺旋由10对碱基配对互补，彼此以氢键相联系。维持DNA 双螺旋结构稳定的力主要是碱基堆积力和氢键，以及离子键。双螺旋表面有宽窄深浅不一的一个大沟和一个小沟。
2． 呼吸链（respiration chain）。
【答案】呼吸链是指有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子，经过一系列有严格排列顺序的传递体组成的传递体系进行传递，最终与氧结合生成水，这样的电子或氢原子的传递体系，也称传递链。电子在逐步的传递过程中释放出能量被用于合成ATP , 以作为生物体的能量来源。
3． 可逆抑制剂。
【答案】可逆性抑制是指对主反应的抑制是可逆的，以酶促反应为例，可逆性抑制剂和酶形成复合物，抑制酶与底物的作用，从而抑制反应。但这种复合物在相同条件下又可以分解为酶和抑制剂，分解后的酶仍然可以催化反应，也就是说，可逆抑制剂只降低反应的速度，并不影响反应的发生。
4． 盐析。
【答案】盐析是指在蛋白质溶液中加入大量中性盐而使蛋白质沉淀的现象。这是由于大量的盐离子可与蛋白质竞争溶液中的水分子，从而破坏蛋白质颗粒表面的水化层，失去水化层的裸露的蛋白质分子易于聚集而沉淀。
5．
【答案】泛素蛋白的多聚体，是标记待分解蛋白质的泛紊形式。与蛋白质连接的多聚泛素的长短是介导靶蛋白选择性降解或细胞定位的重要信号。
6． 脂肪肝（fatty liver）。
【答案】脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。肝脏被脂肪细胞所浸渗，变成了非功能的脂肪组织。脂肪肝可能因糖尿而产生；膳食中缺乏甲硫氨酸和胆碱而造成
的脂蛋白合成的减少，其结果也会导致脂肪肝。
7． gene chip （基因芯片）。
【答案】genechip （基因芯片）又称DNA 芯片、生物芯片、DNAmicroarray （DNA 微阵列）等，是根据核酸分 子杂交建立的大规模定量或定性检测基因信息的实验技术，点样、杂交、图像处理和数据处理都利用计算机自动或半自动完成。
8． 组胺（histamine ）。
【答案】组胺又称组织胺，是组氨酸脱羧而成的。存在于体内的肌肉、乳腺、神经组织、肝脏和胃黏膜等。具有刺激胃黏膜分泌胃蛋白酶和胃酸，促使血管扩张的作用。在创伤性休克、发炎部位和过敏组织中都有组胺存在。
二、单选题
9． 1分子乙酰
A. B. 草酰乙酸
C.
D. 草酰乙酸.
【答案】A
10．脂肪酸合成的原料乙酰CoA 直接来自（ ）。
A. 脂肪组织内脂酸氧化
B. 赖氨酸的分解
C. 线粒体内葡萄糖的氧化
D. 胞液内柠檬酸的裂解
E. 酮体氧化
【答案】D
11．转角主要出现在什么蛋白质分子中（ ）。
A. 球状蛋白质
B. 纤维状蛋白质
C. 单纯蛋白质
D. 糖蛋白
【答案】A
12．不能转变为其他形式的一碳单位是（ ） A. B.
经三羧酸循环氧化后的产物是（ ）。 分子还原当量
C.
D.
E.
【答案】A
【解析
】 可以由其他一碳单位转变而来，但不能转变为其他形式
，
可将甲基转移给同型半胱氨酸生成甲硫氨酸，游离出四氢叶酸。
13．既増加尿中葡萄糖也増加尿中酮体的排出量的氨基酸是（ ）
A. 异亮氨酸
B. 色氨酸
C. 酪氨酸
D. 苏氨酸
E. 以上都是
【答案】E
【解析】既増加尿中葡萄糖排出量又增加尿中酮体的排出量的氨基酸称生糖兼生酮氨基酸，包括异亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、苏氨酸和色氨酸。
14．氰化钾抑制的是（ ）。
A. 细胞色素c
B. 细胞色素氧化酶
C. 超氧化物歧化酶
D.A TP 酶
【答案】B
15．下列哪一项酶是由酶固定化的方法制备的固定化酶，酶分子是可溶性的？（ ）
A. 物理吸附法
B. 化学吸附法
C. 共价交联法
D. 过渡金属络合法
E. 微胶囊法
【答案】E
16．对一个克隆的DNA 片段做物理图谱分析，需要用（ ）。
A. 核酸外切酶
B. 限制性内切酶
C.Klenow 酶
D.Topoisomerase
【答案】B
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