[问答题,简答题] 简述发酵保藏的原理？

输出设备除显示器、绘图仪外，还有（）。 ["键盘","打印机","磁盘","扫描仪"] 汽车在行驶过程中，路面作用在车轮的力经过转向系统可大部分传递给方向盘，这种转向器称为（）。 ["可逆式；","不可逆式；","极限可逆式；","极限不可逆式。"] （）是公民道德素质定型的关键部分，是网络道德教育的重要组成部分。 ["A.单位组织","B.社会","C.家庭","D.学校"] 简述重视本朝档案的积累和元朝档案的收集过程。 背景材料 简述发酵保藏的原理？